La Casa de la Culla de Manresa acollirà aquesta tardor el Curs dels sabers tradicionals de l'agricultura i l'etnobotànica del Bages, una proposta formativa per recuperar i difondre coneixements vinculats a l'horta, l'agricultura tradicional i els usos de les plantes. La formació es farà els dies 21 i 22 de novembre i 19 i 20 de desembre de 2026, i combinarà continguts teòrics amb tallers pràctics.
El curs vol contribuir a preservar tècniques, oficis i coneixements que formen part del patrimoni etnològic immaterial i de la memòria col·lectiva de la comarca. El programa inclou sis sessions sobre l'elaboració de conserves, la cuina amb productes de l'horta i plantes oblidades, els remeis naturals, la producció de planters de varietats locals i la tinció de fibres amb pigments vegetals.
Dos tallers per començar al novembre
La primera jornada serà dissabte 21 de novembre. Al matí, la Cooperativa Corremarges impartirà un taller sobre conserves històriques i de supervivència elaborades amb fruites. A la tarda, Ignasi Sala, del restaurant Mas de la Sala, conduirà una sessió dedicada a recuperar el receptari tradicional amb productes de l'horta.
L'endemà, diumenge 22 de novembre, Esther Tomàs, de Can Viranes, oferirà un taller de tints naturals i processament de fibres. Els participants coneixeran les espècies vegetals que s'han utilitzat tradicionalment per tenyir i elaboraran un mostrari de fils tenyits amb aquests procediments.
Varietats locals, remeis populars i plantes oblidades
El segon cap de setmana començarà dissabte 19 de desembre amb una sessió sobre planificació i elaboració de planters de varietats agrícoles locals, a càrrec de Xènia Torras, del projecte Esporus.
A la tarda, Ester Casas, de Joana la Negra, impartirà un taller d'etnobotànica i farmaciola popular, centrat en els remeis tradicionals elaborats amb plantes cultivades o recol·lectades a l'entorn.
El curs acabarà diumenge 20 de desembre amb una sessió del Col·lectiu Eixarcolant sobre l'aprofitament gastronòmic de plantes oblidades i ruderals. El taller permetrà aprendre a identificar aquestes espècies i recuperar-ne els usos alimentaris.
Inscripcions per al curs complet o per tallers
Les sessions es faran a la Casa de la Culla, al carrer de la Culla de Manresa, en horari de matí i tarda, segons el programa. El preu del curs complet, que inclou les sis sessions, és de 235 euros per persona. També hi ha la possibilitat d'inscriure's a tallers individuals, amb un cost de 52 euros per sessió.
Les places són limitades i la realització de la formació està condicionada a assolir un nombre mínim d'inscripcions. Les reserves es poden fer a través del web d'entrades del Parc de la Séquia.
La proposta compta amb el suport de l'Associació l'ERA Espai de Recursos Agroecològics i de l'Oficina de Suport a la Iniciativa Cultural de la Generalitat de Catalunya.
