Una pluja que feia tres mesos que els santpedorencs no veien podria haver esgarrat el primer concurs d'escudelles de Santpedor. Afortunadament, el Rei Lero-Lero i Sant Pere tenen bona connexió i tot ha quedat en un petit xirimiri que ha permès celebrar aquest acte, novetat al carnestoltes santpedorenc.
Més de vint colles i una afluència superior a les quatre-centes persones han donat brillantor a un concurs d'escudelles que ha omplert de gom a gom la plaça gran de la vila bagenca. A mig matí, ha arrencat el bull amb l'objectiu que els brous estiguessin a punt perquè el jurat fes el tast i dictaminés el seu veredicte. Els ossos de pernil, les costelles, els cigrons... Tots els ingredients s'anaven incorporant per aconseguir la fórmula magistral que hi dona aquell gust que tant agradava a tothom. L'organització es feia càrrec d'aportar les pastanagues, patates, apis... Cada grup hi podia donar el seu toc personal, normalment procedent de la recepta de l'àvia. Només hi havia una restricció: no es podien fer servir les típiques pastilles potenciadores de sabor. A dos quarts de tres era l'hora d'entregar l'escudella a un jurat format per dues comerciants de tota la vida de la plaça. La decisió ha estat complicada. En dies com aquests, vèncer no és el més important i tothom ha gaudit de les seves creacions culinàries. Per carnestoltes és el què realment compta.
La festa de Carnestoltes va començar divendres al vespre amb la Ruta del Bakalao. La xaranga valenciana Kriptonita va encapçalar un cercatasques que va portar els participants a set bars del municipi on es podien degustar entrepanets, tapes on el bacallà era el protagonista o altres productes culinaris, sempre acompanyats d'alguna cervesa o refresc. Més de cent cinquanta persones hi van prendre part.
Santpedor innova el seu Carnestoltes amb un concurs d'escudelles
Cultura i Mitjans
Més de vint colles converteixen el concurs en un èxit
ARA A PORTADA
-
Societat La residència de Sant Fruitós comença a instal·lar un nou aire condicionat central després d'un mes d'avaria Pere Fontanals
-
Societat ERC reclama una inspecció urgent a la residència de Sant Fruitós per la crisi de climatització Pere Fontanals
-
Cultura i Mitjans El Kursaal encadena un altre semestre de rècord amb més de 58.000 espectadors i 101 espectacles Pere Fontanals
-
Societat Moià es planta contra una retallada de grups a 3r de Primària i 1r d'ESO que massificarà les aules Redacció
-
Publicat el
06 de febrer de 2016 a
les 20:20
Actualitzat el
06 de febrer de 2016 a les
20:25
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans
La Tomacada de Sant Fruitós reivindicarà dissabte el tomàquet local
-
Cultura i Mitjans
Sant Cugat del Racó celebrarà dissabte la seva Festa Major
-
Cultura i Mitjans
Castelltallat es prepara per viure un eclipsi solar històric amb un ampli programa astronòmic
-
Cultura i Mitjans
Maria del Mar Bonet tancarà dissabte la tercera edició de Les Nits de la Duquessa de Cardona
-
Cultura i Mitjans
Santpedor celebrarà la Festa de Santa Anna amb el Club de Tennis com a nou abanderat
-
Cultura i Mitjans
Monistrol de Montserrat entra als dies centrals d'una Festa Major plena de música i tradició
