Una pluja que feia tres mesos que els santpedorencs no veien podria haver esgarrat el primer concurs d'escudelles de Santpedor. Afortunadament, el Rei Lero-Lero i Sant Pere tenen bona connexió i tot ha quedat en un petit xirimiri que ha permès celebrar aquest acte, novetat al carnestoltes santpedorenc.
Més de vint colles i una afluència superior a les quatre-centes persones han donat brillantor a un concurs d'escudelles que ha omplert de gom a gom la plaça gran de la vila bagenca. A mig matí, ha arrencat el bull amb l'objectiu que els brous estiguessin a punt perquè el jurat fes el tast i dictaminés el seu veredicte. Els ossos de pernil, les costelles, els cigrons... Tots els ingredients s'anaven incorporant per aconseguir la fórmula magistral que hi dona aquell gust que tant agradava a tothom. L'organització es feia càrrec d'aportar les pastanagues, patates, apis... Cada grup hi podia donar el seu toc personal, normalment procedent de la recepta de l'àvia. Només hi havia una restricció: no es podien fer servir les típiques pastilles potenciadores de sabor. A dos quarts de tres era l'hora d'entregar l'escudella a un jurat format per dues comerciants de tota la vida de la plaça. La decisió ha estat complicada. En dies com aquests, vèncer no és el més important i tothom ha gaudit de les seves creacions culinàries. Per carnestoltes és el què realment compta.
La festa de Carnestoltes va començar divendres al vespre amb la Ruta del Bakalao. La xaranga valenciana Kriptonita va encapçalar un cercatasques que va portar els participants a set bars del municipi on es podien degustar entrepanets, tapes on el bacallà era el protagonista o altres productes culinaris, sempre acompanyats d'alguna cervesa o refresc. Més de cent cinquanta persones hi van prendre part.
Santpedor innova el seu Carnestoltes amb un concurs d'escudelles
Cultura i Mitjans
Més de vint colles converteixen el concurs en un èxit
ARA A PORTADA
-
Successos Dos menors de 16 anys, sota custòdia dels Mossos per la seva possible implicació en l'homicidi de Manresa Pere Fontanals
-
Successos Aliança Catalana a Manresa convoca d'amagat una concentració contra l'homicidi de Carles Vilajosana Pere Fontanals
-
Successos Escorcollen un pis de la travessera dels Drets relacionat amb l'homicidi del carrer Sant Jaume Pere Fontanals
-
-
Successos Carles Vilajosana, el veí del Serrat de Castellnou mort en l'homicidi de Manresa Pere Fontanals
Publicat el
06 de febrer de 2016 a
les 20:20
Actualitzat el
06 de febrer de 2016 a les
20:25
Et pot interessar
-
Cultura i Mitjans
Artés estrenarà el nou espai exterior de Cal Sitges amb una Festa Major plena de novetats
-
Cultura i Mitjans
Artés celebrarà una nova audició de sardanes per la Festa Major amb la Cobla Mediterrània
-
Cultura i Mitjans
El Correfoc de la Festa Major de Manresa en imatges
-
Cultura i Mitjans
El Correfoc torna a encendre Manresa amb una multitud als carrers
-
Cultura i Mitjans
Cardona reivindica els seus orígens en una Festa Major amb més de quaranta actes
-
Cultura i Mitjans
La Festa Major Alternativa d'Artés arriba a la 29a edició amb quatre dies de cultura i reivindicació
