Vols aprofundir en les tècniques i secrets de la cuina de l'arròs de la mà d'un prestigiós xef?

L'Ajuntament de Sant Fruitós ha organitzat un taller a la Fundació Alícia amb el cuiner Marc Puig-Pey

L'Ajuntament de Sant Fruitós ha organitzat un taller pràctic sobre com cuinar arròs
L'Ajuntament de Sant Fruitós ha organitzat un taller pràctic sobre com cuinar arròs | Arxiu
Redacció
25 de març de 2025, 11:22

L'Ajuntament de Sant Fruitós de Bages ha organitzat, pel proper dissabte 5 d'abril, el taller gastronòmic Cuina i Arròs, una proposta que té per objectiu aprofundir en les tècniques i secrets del plat més emblemàtic de la gastronomia del municipi (recordem que cada any celebren la Festa de l'Arròs), i que estarà dirigida pel prestigiós xef Marc Puig-Pey, actualment responsable de l'Àrea de Cuina de la Fundació Alicia, però amb una dilatada trajectòria professional on en destaquen els més de 18 anys treballant a El Bulli de Ferran Adrià.

El taller Cuina i Arròs del 5 d'abril començarà a les onze del matí (11h.) i es durà a terme a la mateixa Fundació Alícia. Participar-hi és gratuït però cal inscriure-s'hi prèviament omplint aquest formulari.