Comença la verema del vi solidari de la Finca Urpina

Es preveu que serà una molt bona collita

Publicat el 01 de setembre de 2011 a les 14:55

Aquest matí ha començat la Verema a la Finca Urpina d'AMPANS, ubicada al terme de Sant Salvador de Guardiola,  i que dóna ocupació i acolliment residencial a persones amb discapacitat intel·lectual. La calor que va fer durant els primers dies d'agost i la pluja anunciada pel cap de setmana ha fet aconsellable avançar  la recollida un parell de dies per evitar que una pedregada pugui malmetre la collita i tirar per terra l'esforç de tot un any.

Des d'AMPANS, esperem fer la millor collita d'aquesta varietat, prop de 6.000 kilos de Merlot. Pensem que serà una molt bona collita tant per la qualitat del raïm, que ha pogut arribar al punt de maduresa òptim de manera lenta gràcies a les nits fredes d'estiu, com per les seves condicions sanitàries. En aquests moments les vinyes d'Urpina estan en la seva màxima esplendor,  però el seu aspecte ha començat a canviar aquest matí. Una cinquantena de persones entre el personal del servei de jardineria d'AMPANS i persones usuàries dels serveis prelaboral  i centre ocupacional de la fundació, participen de la verema, recollint manualment el fruit.

Des que AMPANS va recuperar les vinyes i la producció de raïm a la Finca Urpina de Sant Salvador de Guardiola, diverses persones usuàries dels serveis laborals i assistencials de l'entitat, que dóna atenció a persones amb discapacitat intel·lectual, participen de la Verema. Entre avui i demà hauran collit el raïm d'una de les dues vinyes de la finca, amb el qual s'elaboren artesanalment els vins d'Urpina.

El Sumoll, l'altre varietat de la Finca Urpina, un raïm autòcton i que s'ha anat recuperant a la DO Pla de Bages, estarà a punt perquè es pugui collir d'aquí a uns dies.