Economia i Empresa

La bagenca Nostrum preveu obrir 40 restaurants a Suïssa en els pròxims cinc anys

ARA A PORTADA

Premis Lacetània de les Arts i la Cultura 2025: llista de guanyadors Redacció
La Guàrdia Civil desmantella una gran plantació de marihuana en una masia d'Artés Pere Fontanals
Meritxell Solé bat el rècord català de 10 km ruta i supera la marca històrica de Rosa Morató Pere Fontanals
Montserrat vibra amb 1.200 músics a la gran Trobada de Bandes del Mil·lenari del Monestir Pere Fontanals
Manresa lliurarà la Medalla de la Ciutat al Mèrit Cívic a Víctor Feliu, a títol pòstum, aquest dijous Pere Fontanals

Redacció

Publicat el 28 de juliol de 2017 a les 23:34

Actualitzat el 28 de juliol de 2017 a les 23:36

La cadena de menjar casolà Nostrum ha signat un acord amb un soci local i un inversor per tal d'obrir fins a 40 restaurants a Suïssa en els pròxims cinc anys. El primer s'obrirà aquest mateix any en una ubicació emblemàtica de Ginebra. L'acord preveu la construcció d'una cuina per a l'elaboració parcial dels plats ultra-frescos, però la major part dels plats se serviran des de la cuina central de Home Meal, l'empresa titular de la cadena, ubicada a Sant Vicenç de Castellet. La implantació de la màster franquícia serà gradual en els pròxims anys.

L'arribada de Nostrum a Suïssa forma part del procés d'expansió de la marca a Europa. Els últims mesos han estat especialment rellevants per al creixement i la consolidació a França, on la marca ja té set restaurants oberts, tres dels quals es troben situats al centre de París. Actualment, també estan en vigor cinc grans contractes amb empresaris de diferents àrees territorials amb l'objectiu d'obrir 250 restaurants.