Economia i Empresa

L'Escola Agrària de Manresa organitza una jornada per engegar un obrador en la pròpia explotació

Tindrà lloc a la Finca de Can Poc Oli el proper dimarts al migdia

ARA A PORTADA

Una riuada de manresans denuncia el genocidi d'Israel a Gaza Pere Fontanals
Manresa: un dia a dia marcat per l'animadversió entre l'alcalde i el líder de Junts Pere Fontanals
Sant Joan de Vilatorrada: sota l'anar fent sense pausa del farmacèutic del poble Pere Fontanals
La Gendarmeria confirma que els excursionistes desapareguts es van separar abans de morir Pere Fontanals
Sant Joan de Vilatorrada tindrà Anella Verda pròpia Pere Fontanals

Nació

Publicat el 30 de novembre de 2023 a les 12:15

Actualitzat el 30 de novembre de 2023 a les 12:54

L'Escola Agrària de Manresa organitzarà una jornada tècnica el dimarts 5 de desembre per aprendre com engegar un obrador a les pròpies explotacions. Els participants aprendran a transformar els aliments que produeixen a través d'obradors, donant les eines necessàries per poder-ho aplicar a les seves explotacions i així oferir als clients productes artesanals, de qualitat i de marca pròpia.

La ponència anirà a càrrec de Joan Fonts i Turrats, enginyer tècnic agrícola a Aspecte enginyeria SL, que donarà a conèixer els passos a seguir per iniciar els tràmits per engegar un obrador a la mateixa explotació, així com també descobrirà els aspectes més importants del procés.

La jornada és gratuïta i es durà a terme a la Finca de Can Poc Oli, de 3/4 de 12 a 1/4 de 3 del migdia. Les inscripcions es poden fer a través de la pàgina web de RuralCat. Per a més informació podeu trucar al 938 749 060.

[naciomanresa]