Economia i Empresa

L'Escola Agrària de Manresa organitza una jornada per engegar un obrador en la pròpia explotació

Tindrà lloc a la Finca de Can Poc Oli el proper dimarts al migdia

ARA A PORTADA

Situen Biel Colominas com a director esportiu del Baxi Manresa Xavier Sucarrats
Artés redefineix l'ús dels horts municipals per impulsar una agricultura urbana sostenible Redacció
La Festa Major Alternativa de Manresa planta cara a la demanda judicial amb una jornada reivindicativa Pere Fontanals
El Bages registra onze incendis durant la revetlla de Sant Joan Pere Fontanals
La revetlla de Manresa combina gresca amb comunitat Pere Fontanals

Nació

Publicat el 30 de novembre de 2023 a les 12:15

Actualitzat el 30 de novembre de 2023 a les 12:54

L'Escola Agrària de Manresa organitzarà una jornada tècnica el dimarts 5 de desembre per aprendre com engegar un obrador a les pròpies explotacions. Els participants aprendran a transformar els aliments que produeixen a través d'obradors, donant les eines necessàries per poder-ho aplicar a les seves explotacions i així oferir als clients productes artesanals, de qualitat i de marca pròpia.

La ponència anirà a càrrec de Joan Fonts i Turrats, enginyer tècnic agrícola a Aspecte enginyeria SL, que donarà a conèixer els passos a seguir per iniciar els tràmits per engegar un obrador a la mateixa explotació, així com també descobrirà els aspectes més importants del procés.

La jornada és gratuïta i es durà a terme a la Finca de Can Poc Oli, de 3/4 de 12 a 1/4 de 3 del migdia. Les inscripcions es poden fer a través de la pàgina web de RuralCat. Per a més informació podeu trucar al 938 749 060.

[naciomanresa]