La Fundació CTM Centre Tecnològic conjuntament amb Grupotec i Miguel Torres, S.A., gestors i líders del projecte, han fet una valoració molt positiva de la tercera anualitat del projecte Cenit Deméter que s'ha celebrat a Manresa. Aquest representa una fita important en el sector vitivinícola espanyol, ja que agrupa per primera vegada a bodegues i empreses de la industria auxiliar enològica, en una investigació conjunta.

El projecte, amb un pressupost total de 27 milions d'euros i subvencionats pel CDTI, aborda des de diferents enfocaments, l'adaptació de la viticultura i de l'enologia a les condicions derivades del canvi climàtic. Per aconseguir una gestió adequada dels diferents subprojectes que formen part del Cenit Deméter, es treballa mitjançant paquets temàtics que representen les diferents àrees de coneixement científic que conformen el projecte.

La 4a. Assemblea General Projecte Cenit Deméter, organitzada a les instal·lacions que la Fundació CTM Centre Tecnològic té a Manresa, té per objectiu realitzar una valoració de la situació i evolució del projecte durant les tres anualitats transcorregudes des de l'inici l'any 2008. Ha estat presidit per la directora d'R+D de Miguel Torres, S.A., Mireia Torres, acompanyada del responsable de Grupotec, Fernando Boned i el director comercial de la Fundació CTM Centre Tecnològic, Jordi Martí.

També s'ha comptat amb la presencia de destacades personalitats i professionals del sector del vi i el cava, empreses auxiliars, empreses tecnològiques, així com els representants de les 26 empreses que formen el consorci, Miguel Torres, SA, Bodegas Roda, Hera Amasa, Productos Agrovin, Laffort, Aecork, Juve&Camps, Martin Codax, Tonelería Magreñan, Intranox, Grupo Matarromera, Ferrer Bobet, Avanzare, Castell d'Encus, Dolmar, De la Vega, Ecovitis, Bodegas Licinia, Pago de Carraovejas, Bodegas Protos, Lallemand, Solfranc, TDI, Bodegas Barbadillo, Labastida i Gramona, i dels 21 organismes públics d'investigació que participen en el projecte.