El cultiu de la castanya, a Viladrau

Publicat el 01 de novembre de 2011 a les 14:02


Durant segles, el conreu de la castanya havia estat una important activitat econòmica per a molts pobles de Catalunya. Però el cultiu es va deixar perquè no sortia rendible i els arbres es van abandonar a la seva sort. Al Montseny, però, un grup de productors s'ha proposat que el conreu d'aquest fruit tan preuat a casa nostra torni a ser una realitat i que al mercat trobem castanya catalana.

A l'"Espai Terra" del passat divendres, dia 28 d’octubre, es va poder conèixer com és el cultiu de la castanya a Viladrau (Osona) i a Fogars de Monclús (Vallès Oriental). També es van veure alguns dels castanyers que són patrimoni de Catalunya, ja que tenen més de 500 anys, o fins i tot n'hi ha que són mil•lenaris.

 

Aneu al web de l’”Espai Terra”