Manlleu inicia un curs d'ajudant de cuina per a persones aturades

Publicat el 28 de gener de 2008 a les 16:58
 
L'objectiu del curs és aconseguir la inserció laboral de les persones participants, que tenen motivació per aprendre i treballar en el sector de l'hosteleria i l'alimentació. Així, entre d'altres temes, els alumnes aprendran la manipulació, conservació i refrigeració d'aliments, l'elaboració i la presentació de plats, tècniques adequades en els processos organitzatius d'una cuina, etc.