El Consorci del Lluçanès ha impulsat una nova ruta agroalimentària per descobrir més a fons la tòfona. L’objectiu de la ruta és dinamitzar i promocionar el sector de la tòfona al Lluçanès i donar a conèixer tots els seus valors a través d’activitats pedagògiques, experiencials i naturals.
Les activitats poden ser visites guiades a una explotació de tòfona per conèixer com es produeix i recol·lecta aquest producte, visites gurmet per assaborir productes elaborats amb tòfona, tastets i maridatges amb tòfona, o una experiència de tofonoteràpia a la pròpia pell.
Es dona el tret de sortida de la ruta amb la tòfona blanca o tòfona d’estiu, a l’espera de l’època de la tòfona negra o d’hivern un cop comenci la tardor.
Aquesta ruta de la tòfona és la tercera ruta turística per donar a conèixer els productes locals del territori, i se suma a la Ruta del Pa i a la Ruta de la Llet.
El Lluçanès estrena una ruta dedicada a la tòfona
Es tracta d'un recorregut per descobrir més a fons els orígens i característiques del producte
Ara a portada
-
Societat Entre la llum de la plaça Major i la foscor a gran part dels barris: així es va viure a Vic l'apagada elèctrica Redacció
-
-
Entreteniment Mar Pujol: «No hi ha gaires veus que surtin de l'àmbit rural, em sento orgullosa d'aquesta artesania» Guillem Maneja Juvanteny
-
-
Economia «Volem viure»: els sindicats incrementen la pressió en l'1-M de la reducció de la jornada Redacció
Publicat el 06 de juliol de 2021 a les 16:55
Et pot interessar
-
Municipis
Les notícies més llegides de la setmana
-
Municipis
Olost farà una consulta per decidir si surt o es manté a la comarca del Lluçanès
-
Municipis
L'Art Fest de Torelló omplirà de grafitis més de 150 metres de paret de l'Institut Cirvianum
-
Municipis
Mor el conductor d'un cotxe en un xoc frontal a la C-25 a Sant Sadurní d’Osormort