Societat

Centelles escalfa motors per la Fira de la Tòfona d'estiu

La tercera edició de la mostra tindrà lloc aquest dissabte 8 de juliol

ARA A PORTADA

Vic aprova un pla d'usos comercials per preservar el comerç de qualitat i proximitat Irene Giménez Vinyet
El ple de Vic tomba la moció de partits de l'oposició contra el tancament de l'alberg social Irene Giménez Vinyet
Tensió al ple de Vic per la sortida d'Elisenda Carrera del govern i els rumors que la situen a Aliança Catalana Irene Giménez Vinyet
Els docents rebutgen amb un 65% el preacord dels sindicats majoritaris amb Educació Gerard Mira
El Meteocat intensifica els avisos per tempestes: 17 comarques en perill alt Arnau Urgell i Vidal

Osona.com

Publicat el 05 de juliol de 2023 a les 18:00

Tot a punt a Centelles per celebrar la tercera edició de la Fira de la Tòfona d'estiu, aquest dissabte 8 de juliol de 18:00 a 23:00 hores, concentrant el gruix de la programació al Pla del Mestre.

La mostra, un "espai de trobada i dinamització de la vila", tal com indica el regidor Josep Arisa, comptarà amb un taller de pastisseria amb la centellenca Sènia Villalustre del col·lectiu Taula Dolça, un taller de cuina amb degustació i la presentació de la campanya gastronòmica de la tòfona d'estiu del col·lectiu Osona Cuina, música amb l'actuació de Laura Cruells i Jordi Ginesta –amb sorpresa inclosa- i del grup Zonarkaos, activitats infantils i l'espai gastronòmic a on s'oferiran tapes a base de tòfona d'estiu i maridatge amb vins del Celler de la Vinyeta.

A més, tot coincidint amb la cita, el fotoperiodista i gastrònom Toni Carrasco oferirà –de 10:00 a 12:00 hores del matí- una acció de carrer itinerant "immersiva, divulgativa, participativa i de proximitat" pel centre urbà de Centelles sobre el món d'aquest preuat fong.