Centelles escalfa motors per la Fira de la Tòfona d'estiu

Societat

La tercera edició de la mostra tindrà lloc aquest dissabte 8 de juliol

ARA A PORTADA

Cultura i Mitjans Manlleu es prepara per a una Festa Major d'aniversaris Irene Giménez Vinyet
Societat Detinguts dos homes a Vic per assaltar un comerciant en el moment de tancar el seu establiment Agència Catalana de Notícies
Societat La central de Sant Quirze de Besora produeix l'equivalent al consum anual de més de 420 llars Agència Catalana de Notícies
Societat Angoixa a Osona i el Lluçanès per la fi de la moratòria que limitava l'ampliació de granges Irene Giménez Vinyet
Societat El Consell Comarcal aprova definitivament el Pla de Qualitat de l'Aire d'Osona Irene Giménez Vinyet

Osona.com

Publicat el 05 de juliol de 2023 a les 18:00

Tot a punt a Centelles per celebrar la tercera edició de la Fira de la Tòfona d'estiu, aquest dissabte 8 de juliol de 18:00 a 23:00 hores, concentrant el gruix de la programació al Pla del Mestre.

La mostra, un "espai de trobada i dinamització de la vila", tal com indica el regidor Josep Arisa, comptarà amb un taller de pastisseria amb la centellenca Sènia Villalustre del col·lectiu Taula Dolça, un taller de cuina amb degustació i la presentació de la campanya gastronòmica de la tòfona d'estiu del col·lectiu Osona Cuina, música amb l'actuació de Laura Cruells i Jordi Ginesta –amb sorpresa inclosa- i del grup Zonarkaos, activitats infantils i l'espai gastronòmic a on s'oferiran tapes a base de tòfona d'estiu i maridatge amb vins del Celler de la Vinyeta.

A més, tot coincidint amb la cita, el fotoperiodista i gastrònom Toni Carrasco oferirà –de 10:00 a 12:00 hores del matí- una acció de carrer itinerant "immersiva, divulgativa, participativa i de proximitat" pel centre urbà de Centelles sobre el món d'aquest preuat fong.