Centelles escalfa motors per la Fira de la Tòfona d'estiu

Societat

La tercera edició de la mostra tindrà lloc aquest dissabte 8 de juliol

ARA A PORTADA

Societat Presó provisional sense fiança pels dos detinguts que van agredir violentament un home a casa seva a Torelló ACN
Cultura i Mitjans Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 14, 15 i 16 d'agost Irene Giménez Vinyet
Cultura i Mitjans Tot allò que has de saber de la Festa del Serpent de Manlleu Irene Giménez Vinyet
Societat L'Ajuntament d'Olost recomana no beure ni cuinar amb aigua de l'aixeta per presència de manganès Irene Giménez i Vinyet
Societat Aquests són els pobles més bonics d'Osona segons la IA Irene Giménez Vinyet

Osona.com

Publicat el 05 de juliol de 2023 a les 18:00

Tot a punt a Centelles per celebrar la tercera edició de la Fira de la Tòfona d'estiu, aquest dissabte 8 de juliol de 18:00 a 23:00 hores, concentrant el gruix de la programació al Pla del Mestre.

La mostra, un "espai de trobada i dinamització de la vila", tal com indica el regidor Josep Arisa, comptarà amb un taller de pastisseria amb la centellenca Sènia Villalustre del col·lectiu Taula Dolça, un taller de cuina amb degustació i la presentació de la campanya gastronòmica de la tòfona d'estiu del col·lectiu Osona Cuina, música amb l'actuació de Laura Cruells i Jordi Ginesta –amb sorpresa inclosa- i del grup Zonarkaos, activitats infantils i l'espai gastronòmic a on s'oferiran tapes a base de tòfona d'estiu i maridatge amb vins del Celler de la Vinyeta.

A més, tot coincidint amb la cita, el fotoperiodista i gastrònom Toni Carrasco oferirà –de 10:00 a 12:00 hores del matí- una acció de carrer itinerant "immersiva, divulgativa, participativa i de proximitat" pel centre urbà de Centelles sobre el món d'aquest preuat fong.