​Declara el gerent de l'escorxador Patel de l'Esquirol per un presumpte delicte contra el medi ambient

Els ecologistes es mostren "esperançats" amb el procediment i asseguren que fiscalia té uns informes "contundents"

Imatge de la riera de Sant Martí, a l'Esquirol, l'any 2019.
Imatge de la riera de Sant Martí, a l'Esquirol, l'any 2019. | Cedida
Osona.com
09 d'octubre del 2023
El gerent de l'escorxador Patel de l'Esquirol ha declarat aquest matí als jutjats de Vic. Ho ha fet en el marc de la instrucció del cas contra l'escorxador -propietat de Vall Companys- per un presumpte delicte contra recursos naturals i medi ambient després que fiscalia interposés una querella -a conseqüència de les denúncies del Grup de Defensa del Ter (GDT)-. Els fets investigats es remunten al 2019, quan unes analítiques van revelar la presència de quantitats d'amoníac per sobre els límits permesos a la riera de Sant Martí de l'Esquirol. El gerent ha negat els fets que s'acusa l'escorxador. Tot i això, des del GDT s'han mostrat "esperançats" amb el procediment perquè, asseguren, fiscalia ha elaborat uns informes "contundents".

Segons ha pogut saber l'ACN de fonts pròximes al cas, el gerent de Patel ha negat que l'empresa fos la causant dels fets investigats al·legant que l'aigua de l'escorxador surt en les condicions adequades i també han afegit que des de l'Agència Catalana de l'Aigua sempre els han donat el vistiplau. Des de l'empresa també haurien apuntat al veïnat de Sant Martí Sescorts -de només 100 habitants- com a possible causa. A més del gerent de Patel, també ha declarat un pèrit de l'empresa.

A partir d'aquí l'empresa podria demanar el sobreseïment del cas, però des de l'acusació popular -que representa el Grup de Defensa del Ter- ja han advertit que en cas que això passi hi recorreran.

Segons ha explicat el portaveu del GDT a les portes del jutjat, Xevi Crosas, les anàlisis fetes a la riera de Sant Martí durant el 2019, gairebé quintuplicaven la presència d'amoníac a l'aigua permesa per l'Agència Catalana de l'Aigua. El GDT vol que es faci "justícia" en aquest cas concret, però també volen acabar amb la "impunitat" que, segons denuncien, actua l'empresa. "Patel representa un model agroramader que empobreix el territori i esgota els recursos", assenyalen des del GDT.

Per la seva banda, des de Patel defensen que sempre han actuat "d'acord amb els paràmetres que té establerts en l'autorització mediambiental". A més, recorden que sempre han superat "amb escreix" les inspeccions de caràcter mediambiental i de tractament de les aigües gràcies a la depuradora ubicada a les seves instal·lacions i asseguren que col·laboren amb l'ACA "amb la certesa que els procediments es realitzen sota paràmetres científics i que avalen que la companyia compleix totes les normatives vigents". L'empresa assenyala que confia en la justícia i afronta el procediment "amb la confiança que podrà defensar-se de les acusacions", a més de defensar les seves "bones pràctiques".