Els propers 14 i 15 de maig, el Parc Jaume Balmes de Vic tornarà a acollir el Lactium, la mostra catalana de formatges catalans. En la seva 14a edició, i com és habitual, comptarà amb una quarantena de formatgeries catalanes i artesanes d'arreu del país, i un recull de més de 200 formatges per tastar i comprar.
[nointext]
Aquesta extensa oferta es complementarà amb els espais de tasts, per escoltar els relats gastronòmics d'alguns formatges, o l'estrena d'una zona que tindrà com a protagonistes el bestiar, els ramaders i el territori.
No hi faltarà el Concurs Lactium que se celebrarà el dissabte i enguany recupera les categories de Mató i Llets Fermentades. En total hi haurà unes 15 categories i més de 70 especialistes com a membres del jurat.
Lactium està coorganitzat per l'Ajuntament de Vic i ACREFA, l'Associació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà.
El Lactium se celebrarà a Vic el 14 i 15 de maig
Societat
La mostra de formatges catalans torna al Parc Jaume Balmes amb una quarantena de formatgeries artesanes
ARA A PORTADA
-
Societat Un estiu marcat per la calor i l'eclipsi solar: les millors imatges de la temporada a Osona i el Lluçanès Irene Giménez Vinyet
-
Societat Presó provisional sense fiança pels dos detinguts que van agredir violentament un home a casa seva a Torelló ACN
-
-
Societat L'Ajuntament d'Olost recomana no beure ni cuinar amb aigua de l'aixeta per presència de manganès Irene Giménez i Vinyet
-
Publicat el
03 de maig de 2022 a
les 14:45
Et pot interessar
-
Societat
Primera victòria com a professional del ciclista tonenc Adrià Pericas
-
Societat Nova incidència a l'R3 a causa d'una averia en el sistema de regulació del trànsit ferroviari
-
Societat
Tot allò que has de saber de la Festa del Serpent de Manlleu
-
Societat
Què fer aquest cap de setmana a Osona i el Lluçanès: 14, 15 i 16 d'agost
-
Societat
Els Agents Rurals rescaten una cabra atrapada entre unes roques a Rupit
-
Societat
La Generalitat licita el carril 2+1 entre Manlleu i Torelló, a la C-37