“Menjadors escolars ecològics. Una oportunitat per la pagesia local”. Sota a aquest títol tan engrescador, el Grup de Defensa del Ter (GDT) i Veterinaris Sense Fronteres (VSF-Osona) han organitzat una xerrada-tertúlia per les jornades tècniques del Mercat del Ram.
Les escoles i els menjadors col•lectius poden ser elements transformadors! Al mateix temps que vetllen per una alimentació més sana poden contribuir a mantenir la pagesia viva i fomentar els productors locals.
Aquesta xerrada-tertúlia tindrà lloc el dimarts 12 d'abril a les 19 h a l'edifici del Sucre a Vic (Sala Coll i Bardolet). L'entrada és gratuïta.
Els membres de la taula són de luxe:
- Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic
- Joan Domènech, membre de la Taula de Treball d'Alimentació Escolar Ecològica i tècnic d'ASAC
- Joan Maria Ribas, d'Eco-menja
i els actors clau del menjador ecològic de l'escola Bellpuig (St. Julià de Vilatorta):
- Gemma Rica, mare representant de l'AMPA
- M. del Mar Macià, de l'Hortviu, productora d'horta ecològica
- Rosa Sarasa, cuinera de l'escola
Els menjadors escolars ecològics, oportunitat per a la pagesia local
Xerrada de luxe, aquest dimarts al Sucre de Vic.
ARA A PORTADA
-
Torelló pren mesures per desallotjar «legalment» els ocupes problemàtics del carrer Sant Josep Irene Giménez Vinyet
-
-
-
Una manifestació en suport a la Flotilla i al poble palestí ha tallat la C-17 a Vic Irene Giménez Vinyet
-
12 detinguts a Vic per simular parelles de fet per regularitzar la situació de persones sense papers Redacció
Publicat el 11 d’abril de 2011 a les 16:15
Et pot interessar
-
Economia A la recerca de talent: Bon Preu es desplaça a Vic per fer entrevistes de feina
-
Economia «Hi ha una dissincronia entre la visió global de la banca i el que pensem del nostre banc»
-
Economia Les empreses nàutiques i de restauració del pantà de Sau fan un balanç positiu de l'estiu
-
Economia Puja l'atur a Osona i el Lluçanès durant el juliol
-
Economia El bar del Sucre obrirà de manera estable i continuada durant tot l'any
-
Economia Caixa Enginyers inaugura una nova oficina a Vic