Societat

L'aposta pel producte km 0 d'Osona centrarà la nova edició del Dijous Llarder de Vic

Se celebrarà el 8 de febrer i ss mantindrà el format ampliat estrenat l'any passat

Ara a portada

Cultura i Mitjans Sant Jordi a Vic, molt més que llibres i roses Irene Giménez Vinyet
Cultura i Mitjans Vic ja ha escollit «La paraula del poble» Redacció
Societat Restablerta la circulació de trens l'R3 després d'una nova incidència Redacció
Societat Compra una masia a Gurb i hi troba una granada de la Guerra Civil Redacció
Societat Roda de Ter celebra la Fira de la Llavor: «Ens connecta amb els orígens, la terra i la saviesa popular» Redacció

Nació

Publicat el 31 de gener de 2024 a les 17:27

Actualitzat el 31 de gener de 2024 a les 17:32

L'aposta d'Osona Cuina pel Dijous Llarder d'aquest any i que definirà la línia de les celebracions dels anys següents és posar en valor els productes de la comarca. De fet, els porcs que s'oferiran seran Duroc criats a Osona, mentre que la botifarra serà una recepta pròpia del col·lectiu Osona Cuina.

En un comunicat, expliquen que tampoc hi faltaran la botifarra d'ou de Can Codina de Taradell, la negra de Fussimanya o la cansalada de Ca la Teresona. També el briox de pulled porc, amb producte d'Enso Ferments. Enguany se celebrarà el dijous 8 de febrer i es repeteix el format ampliat que es va estrenar l'any passat, de dos quarts de nou del matí fins a les deu del vespre, servint esmorzar, dinar i sopar a la plaça Major de Vic.