Camprodon celebra la sisena la Fira de la Galeta

Els visitants podran descobrir els secrets de l'elaboració d'aquest producte i degustar-ne de totes varietats

Redacció
25 de setembre de 2024
Actualitzat: 04 d'octubre, 10:14h
La vila de Camprodon celebrarà la sisena edició de la Fira de la Galeta els dies 5 i 6 d'octubre
La vila de Camprodon celebrarà la sisena edició de la Fira de la Galeta els dies 5 i 6 d'octubre

La vila de Camprodon celebrarà la sisena edició de la Fira de la Galeta els dies 5 i 6 d'octubre, un esdeveniment gastronòmic que aplegarà molts productors de galetes catalans i que serà una ocasió pels amants dels dolços de tastar i adquirir les famoses galetes de Camprodon o d'altres indrets de les comarques gironines.

En aquesta edició, hi haurà un mercat de productors de galetes artesanes a la Plaça de la Vila, on els visitants podran descobrir i degustar varietats de galeta per a tots els gustos. A més, els més petits tindran a la seva disposició l'espai anomenat "El Petit Galeter" on s'organitzaran jocs i tallers creatius relacionats amb la gastronomia galetera i els estris que s'utilitzen en el procés de producció.

En aquesta experiència gastronòmica també hi haurà un moment per descobrir de prop com funciona l'elaboració artesanal de galetes. En l'espectacle "showcooking", a càrrec del divulgador digital culinari Jacint Carafí, conegut com a Cintet, s'hi compartiran els secrets de la recepta d'aquests dolços i s'oferirà una demostració en directe del procés de cocció que segueixen les galetes Birba. A més, també s'hi farà un maridatge especial de galetes Birba i Ratafies Bosch, a càrrec de l'expert Ramon Roset.

A banda de la gastronomia, la Fira de la Galeta també comptarà amb actuacions musicals i amb la presència de personalitats del món del teatre com Joan Pera, que s'ocuparà de la inauguració de la fira. Dissabte a la tarda, hi tindrà lloc l'actuació del grup Trambólicos i diumenge al migdia, el cantant Mama Dousha, que va ser seleccionat pel concurs Sona9 2021, oferirà un altre concert.La Fira estarà oberta tot el cap de setmana, dissabte d'11 a 21 hores i diumenge d'11 a 19 hores. L'Ajuntament de Camprodon, a més, posarà a la disposició dels visitants uns aparcaments senyalitzats al voltant de la vila per facilitar l'accés a la Fira de la Galeta.