L'Aula d'Hostaleria del Ripollès a Tecnotast

Publicat el 14 de febrer de 2006 a les 13:53
Vicenç Gómez representarà a l'Aula d'Hostaleria del Ripollès al concurs d'escoles d'hostaleria de Girona a la fira TECNOTAST, la fira d'equipaments i serveis per a l'hostaleria i alimentació i que dura fins dimecres i es fa al Palau de Fires de Girona. Concretament es tracta de la 5ª edició d'aquest punt de trobada per als professionals del sector alimentari a les comarques gironines. Una fira on s'hi pot trobar maquinària per a l'hostaleria, distribuïdors de productes alimentaris, espais dedicats a presentar productes, oferir degustacions, conferències, etc.

Dins de tot el programa d'actes de la mostra, avui dimarts està previst el Concurs d'Escoles d'Hostaleria de Girona. L'Aula d'Hostaleria del Ripollès del Consorci Ripollès Desenvolupament hi participarà representada per l'alumne de segon curs del Cicle Formatiu de Grau Mig de Cuina (impartit per l'IES Abat Oliba de Ripoll i el Consorci Ripollès Desenvolupament), Vicenç Gómez.
Vicenç Gómez va ser escollit després d'elaborar un plat en la prova que es feia el passat divendres a les mateixes instal•lacions de l'Aula per per tal d'escollir l'alumne que representaria a L'Aula d'Hostaleria del Ripollès a Tecnotast.