En el marc del conveni signat entre el Departament de Cultura i la Diputació de Barcelona, i amb l’objectiu de col·laborar en projectes de foment de la llengua catalana, el Centre de Normalització Lingüística i el Vapor Llonch organitzen a Sabadell un curs de nivell bàsic 1 i el taller El Català a Taula. Les classes del curs del nivell bàsic 1 es fan els dimarts i dijous, al matí de les 10.00 hores a les 12.00 hores, durant els mesos de novembre, desembre i gener. 

El taller El Català a Taula s’adreça a un grup de 15 persones participants en el dispositiu d’inserció sociolaboral del Pla de Barris que es porta a terme a Can Puiggener, Torre-romeu, les Termes, Espronceda, la Creu de Barberà i Campoamor. 

Després de seguir una formació de 150 hores d’operacions bàsiques de cuina a l’Escola d’Hostaleria del Vapor Llonch, ara aquestes persones fan un taller de 25 hores per conèixer els principals conceptes i vocabulari d’aquest àmbit laboral i millorar les seves competències en llengua catalana, amb l’objectiu d’ampliar les possibilitats d’inserció laboral. 

Les dues propostes formatives s’adrecen a persones no catalanoparlants que volen desenvolupar les habilitats de comprensió i producció oral i tenen com a finalitat que, en acabar el curs, puguin resoldre en català les necessitats lingüístiques fonamentals dins del seu àmbit laboral.