El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
«No a la desqualificació permanent de l'adversari»: el Papa condemna la polarització al Congrés Pep Martí i Vallverdú
-
«Discriminar per origen nacional vulnera la dignitat dels éssers humans»: el discurs del Papa, en 10 frases Pep Martí i Vallverdú
-
El Papa es reuneix amb víctimes d'abusos sexuals per convertir l'Església en «un espai segur i espiritualment sa» Gerard Mira
-
Dos partits i dos expresidents: les grans absències al Congrés per la visita del Papa Lluís Girona Boffi
Publicat el
23 de novembre de 2019 a
les 16:25
Actualitzat el
23 de novembre de 2019 a les
16:37
Et pot interessar
-
Societat
Centenars de fidels tornen al carrer a Madrid per veure el Papa: «Si triga quinze anys més, jo ja no el veuré»
-
Societat
Catalunya lidera l'exploració d'una nova via terapèutica per millorar els símptomes de l'Alzheimer en fase inicial
-
Societat
Viatge a la frontera: el testimoni del Dr. Masnou
-
Societat
Pagament en línia per a escoles: els pagaments en línia simplifiquen els processos de gestió en l’àmbit educatiu
-
Societat
Eric Garcia, Marc Cucurella i un extens cartell de gala: els protagonistes de l'anunci d'Estrella Damm
-
Societat
Sis mesos de presó per llançar una ampolla als Mossos durant les Festes de la Mercè