El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
Els carrers ratifiquen els avisos en sensellarisme: «Soc aquí perquè ja no puc pagar ni una habitació» David Cobo
-
-
Els Agents Rurals amplien la cerca de senglars morts a l'àrea de 20 quilòmetres del focus de pesta porcina Redacció
-
-
El Govern anuncia ajudes de fins a 20 milions d'euros per fer front a la pesta porcina africana Redacció
Publicat el 23 de novembre de 2019 a les 16:25
Actualitzat el 23 de novembre de 2019 a les 16:37
Et pot interessar
-
Societat
El temps d'aquest dijous 4 de desembre de 2025: núvols arreu i precipitacions a set comarques
-
Societat
Detenen l'anestesista i la propietària de la clínica dental d'Alzira pel cas de la nena que hi va morir
-
Societat
L'R8 de Rodalies, sense circulació per una incidència operativa
-
Societat
The District Ayuso
-
Societat
La falta d'inversió ofega els centres de treball de persones amb discapacitat: «Anem cap al col·lapse»
-
Societat
El «Correllengua Agermanat» defensa l'activisme per la llengua liderat per la joventut