El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
La desesperació diària dels usuaris de Rodalies: «Els trens surten quan volen i ningú ens avisa de res» Marc Orts i Cussó | Paula Rovira Moreno | David Cobo
-
Es pot trencar amb Renfe? El Govern ho descarta davant els arguments jurídics de Junts Bernat Surroca Albet
-
-
L'independentisme civil crida a manifestar-se contra el caos de Rodalies: «Hem de ser a tot arreu» Bernat Surroca Albet
-
Publicat el
23 de novembre de 2019 a
les 16:25
Actualitzat el
23 de novembre de 2019 a les
16:37
Et pot interessar
-
Societat
El govern espanyol creu que el tram de l'AP-7 a Gelida i l'R4 es podran reobrir dilluns
-
Societat
La fallera d'Ohio que parla català perquè es va enamorar de València: «La llengua, com les Falles, és cultura»
-
Societat
Què fer aquest cap de setmana a Barcelona i Catalunya: 7 i 8 de febrer
-
Societat
Lluís Rabell renuncia a l'acta de regidor de Barcelona per motius de salut
-
Societat
Trànsit desplega sis nous radars mòbils a l'AP-7 per controlar la velocitat a tota l'autopista
-
Societat
Renfe no preveu recuperar la normalitat de Rodalies fins a l'abril