El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
La presidenta del TSJC anima a denunciar les vulneracions de drets lingüístics: «Nosaltres actuarem» Bernat Surroca Albet
-
Trump ajorna l'Apocalipsi enmig del descrèdit (també sobre la seva salut): les claus de la treva amb l'Iran Pep Martí i Vallverdú
-
Els Estats Units anuncien un alto el foc de dues setmanes a l'Iran a canvi de la reobertura d'Ormuz Marc Orts i Cussó
-
Les borses es disparen i el preu del petroli cau per l'alto el foc de Trump i l'Iran Marc Orts i Cussó
-
Publicat el
23 de novembre de 2019 a
les 16:25
Actualitzat el
23 de novembre de 2019 a les
16:37
Et pot interessar
-
Societat
On es venen els vapejadors? El gran forat de la regulació que deixa exposats els menors
-
Societat
El trencament de la via a Adamuz es va produir 22 hores abans de l'accident, però no va saltar l'alerta a Adif
-
Societat
Collboni busca refer ponts amb Foment i reivindica les picades d'ullet al sector privat
-
Societat
Barcelona preveu obligar a instal·lar detectors de fum a tots els habitatges de nova construcció
-
Societat
Educació envia un mail a les famílies per treure pit de l'acord amb CCOO i UGT
-
Societat
Detenen un home per circular més de 35 quilòmetres en direcció contrària per l'AP-7