El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
Societat
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
Societat Qui hi ha darrere de Blocus i per què és un moviment «imprevisible» pels Mossos Natàlia Pinyol
-
Política La Generalitat es personarà com a acusació en els aldarulls de Barcelona Bernat Surroca Albet
-
Política La Moncloa acusa Feijóo de «fomentar l'odi» per atribuir a Sánchez els aldarulls Pep Martí i Vallverdú
-
Societat Nova convocatòria d'aldarulls a Barcelona: crida per aprofitar les disfresses de Halloween Natàlia Pinyol
-
Publicat el
23 de novembre de 2019 a
les 16:25
Actualitzat el
23 de novembre de 2019 a les
16:37
Et pot interessar
-
Societat Quatre detinguts i una seixantena d'identificats a plaça Espanya en una nova convocatòria de Blocus
-
Societat
Ni ser egoista
-
Societat
Telegram bloqueja un segon canal de Blocus que incentiva els aldarulls
-
Societat
Els metges van a la vaga indefinida i donen el tret de sortida al tren de la mobilització social
-
Societat
Uber Eats laboralitza els «riders» que encara eren autònoms
-
Societat
El Govern dilueix l'objectiu del 6% i planteja nous indicadors per millorar la inversió educativa