El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona. Concretament al barri de l'Antiga Esquerra de l'Eixample. És el forn Cloudstreet, al carrer de Rosselló 112, que aquesta setmana ha rebut el premi del Fòrum Gastronòmic. L'ha rebut Ton Cortés. El jurat ha valorat la textura, l'olor, el gust, el tall i l'aspecte del panettone.
Segons recull el portal M'agrada Catalunya, Cortés és un músic mexicà que va arribar a Barcelona fa 15 anys per estudiar música. La seva passió pel pa el va fer canviar de professió i després de formar-se va obrir el forn que ara ha guanyat el premi al millor panettone.
El millor panettone de l'Estat es fa a Barcelona
El forn Cloudstreet, a l'Eixample, ha rebut el guardó del Fòrum Gastronòmic
- L'incendi des de l'helicòpter dels Bombers -
- Bombers
ARA A PORTADA
-
Els Bombers afronten hores clau abans que es reforce el mestral a l'incendi de Paüls Sílvia Berbís Morelló
-
Albiol demana a Junts que s'uneixi a la moció de censura contra Sánchez: «Escoltin els votants i el carrer»
-
-
Illa carrega contra Aznar: «És vergonyós amenaçar amb la presó qui pensa diferent de tu» Bernat Surroca Albet
-
L'empresari Joseba Antxon desvincula Cerdán de Servinabar i nega comissions il·legals, però reconeix pagaments a Koldo Redacció
Publicat el 23 de novembre de 2019 a les 16:25
Actualitzat el 23 de novembre de 2019 a les 16:37
Et pot interessar
-
Societat
Multa de 200 euros per dur l’adhesiu «CAT» a la matrícula, tot i estar permès
-
Societat
Tancada la nova font de Glòries perquè gent i mascotes s'hi banyaven tot i estar prohibit
-
Societat
El Meteocat actualitza l'avís de perill per fortes pluges: mig Catalunya, en alerta
-
Societat
Tretze dotacions dels Bombers treballen en l'extinció d'un incendi en una nau a Castellcir
-
Societat
Fi del confinament del barri de la Serreta de Vilafranca del Penedès per l'incendi forestal
-
Societat
El temps d'aquest dilluns 7 de juliol: baixada de temperatures i avís per pluges