Hi ha moltes idees errònies sobre la pèrdua de pes. És bo perdre molts quilos de cop? És millor fer-ho de forma progressiva? Seguir una dieta estricta és realment beneficiós per a la salut? Quina és la millor manera de perdre pes? La doctora Sharona Azriel, endocrinòloga i secretària de la Societat Espanyola d'Obesitat (SEEDO), ho aclareix en una entrevista a Infosalus i explica que és aconsellable la pèrdua de pes en aquelles persones amb un excés, sobretot, de greix visceral.

L'experta subratlla que la pèrdua de pes no només s'ha d'objectivar en quilos, sinó que cal pensar també en la qualitat del pes que es perd. En aquest sentit, defensa que s'ha de fer de manera progressiva i evitar marcar objectius de pèrdua de quilos en un temps determinat. "És una carrera de fons, no és un esprint", diu.

Amb tot, apunta que si una persona redueix una ingesta mitjana de 500 calories diàries, aproximadament pot perdre mig quilo setmanal, és a dir, un parell de quilos al mes. "L'important és una restricció amb cap d'aquells aliments que no aporten res saludable a la nostra dieta", destaca aquesta endocrinòloga.

Ara bé, aquesta pèrdua de pes deixa de ser saludable quan la dieta és tan restrictiva que arriba a limitar determinats micronutrients i es donen certes mancances. De la mateixa manera, quan la persona s'obsessiona amb la pèrdua de pes i pot desenvolupar un trastorn de conducta alimentària.

[plantillavirals]