Al capdavant del restaurant es troba el xef Paco Roncero i, juntament amb el director creatiu Eduardo González, ofereixen una "aventura exclusiva i innovadora per a 12 únics comensals per nit", segons indiquen a la web del restaurant. De fet, per a la nova temporada han incorporat el concepte "metagastronomia", un show gastronòmic on el client tingui l'oportunitat de menjar al metavers.
El client podrà gaudir d'un nou "art escènic que fusiona l'alta gastronomia, tecnologia, posada en escena i espectacle", que, segons indiquen a la pàgina web, és "capaç de transformar la taula en un escenari i al client en l'estrella".
[plantillavirals]
