El microones és un element imprescindible en la societat del segle XXI, la societat de les presses. L'emissió d'ones diminutes, però d'alta intensitat per escalfar el menjar facilita la preparació d'àpats de manera ràpida i, en general, ens facilita la vida. Si bé, cal anar amb compte amb determinats aliments que poden no suportar l'exposició a la radiació i esclatar dins l'electrodomèstic.
La simple existència d'una tapa de plàstic per cobrir els plats dins el microones és un indicador que és normal i habitual que els aliments "saltin". Això es produeix per la interacció amb la radiació que, a diferència de la paella i el forn, escalfa els aliments de dins cap a fora. Així, si l'aliment té un alt contingut en aigua, aquesta s'evapora i busca sortir, amb el resultat d'una explosió.
[noticiadiari]2/267335[/noticiadiari]
Els aliments amb més probabilitats d'explotar són els làctics, els ous durs, les crispetes, les fruites i verdures o la carn processada, per exemple. Que explotin no suposa cap risc per a la salut, però es pot evitar si es tallen en porcions petites, si es remenen -en el cas dels líquids- i perforant els envasos -en el cas del menjar precuinat-.
[plantillavirals]
Per què exploten alguns aliments al microones i com es pot evitar
La radiació escalfa els aliments de dins cap a fora i això fa que reaccionin de manera diferent a com ho farien a la paella o al forn
Ara a portada
Publicat el 13 de gener de 2024 a les 22:15
Et pot interessar
-
Societat El temps d'aquest dijous 24 d'abril: es manté l'ambient assolellat
-
Societat Multes de fins a 250 euros per fer servir el mòbil amb volum al transport públic de Portugal
-
Societat Tanca un històric col·legi català amb 106 anys d'història
-
Societat Revilla considera que el rei emèrit podria recuperar el seu prestigi «portant els diners a Espanya»