Societat

Què és la «skimpflació», l'últim engany detectat als supermercats?

Ja s'ha començat a veure a Anglaterra i en diferents marques i productes

Imatge d'arxiu d'una clienta en un supermercat - ACN — Imatge d'arxiu d'una clienta en un supermercat -

ACN

ARA A PORTADA

La pesta porcina, l'última palanca a l'abast de l'extrema dreta Lluís Girona Boffi
El brot de pesta porcina continua sota control i el Govern demana no abaixar la guàrdia Redacció
Òscar Ordeig, el conseller de les tres crisis sanitàries que escolta els veterans Bernat Surroca Albet
Catalunya auditarà els laboratoris que treballen amb pesta porcina Bernat Surroca Albet
Senglars: una invasió silenciosa que ara és una urgència Àlvar Llobet i Sotelo

Redacció

Publicat el 23 de setembre de 2023 a les 15:14

La inflació ha generat un canvi d'estratègies en les marques i productes que trobem al supermercat. Més enllà de la pujada de preus indiscriminada que s'ha viscut, els ciutadans també hauran notat els últims mesos com la majoria de les marques ofereixen la mateixa quantitat de producte, però al mateix preu.

A aquestes estratègies comercials ara també se n'hi afegeix una de nova que ja han anomenat "skimplfació. S'ha detectat a Anglaterra i prové de les paraules skimp (escatimar) i inflació. Consisteix a reduir els ingredients bons d'alguns productes per estalviar costos.

[noticiadiari]2/232935[/noticiadiari]
És a dir, en comptes d'utilitzar, per exemple, oli vegetal, hi ha marques que decideixen fer servir un oli de menys qualitat perquè surt més barat. El diari britànic The Guardian ja ha definit aquest fenomen com "la silenciosa degradació de les especificacions" i assegura que s'ha detectat en articles com la margarina, el guacamole o els tovallons de paper.

[plantillavirals]