Una vintena de persones, intoxicades amb un perillós bacteri a l'esdeveniment «The Champions Burguer» a Pamplona

El concurs que busca la millor hamburguesa de l'Estat va passar aquest estiu per Barcelona amb centenars de milers de visitants

Una de les hamburgueses que participen a 'The Champions Burguer'
Una de les hamburgueses que participen a 'The Champions Burguer'
Redacció
11 d'octubre de 2024, 17:29

La fira gastronòmica que congrega els millors restaurants d'hamburgueses de l'Estat ha tingut un pas accidentat per Pamplona. I és que l'edició navarresa de The Champions Burguer, que va passar per Barcelona aquest mes d'agost, ha deixat com a mínim 22 persones intoxicades amb el bacteri Escherichia coli verotoxigènic, un serotip perillós que allibera la toxina Vero i pot provocar quadres clínics greus, tal com han confirmat la Conselleria de Sanitat de Navarra i el Ministeri de Sanitat a El País aquest divendres.

Si bé la majoria de casos s'han donat en adults i no han comportat un perill alt per a la seva salut, dues de les persones intoxicades van requerir hospitalització. La Conselleria de Sanitat navarresa ha explicat al mitjà mencionat que la toxina Vero causa infeccions que poden derivar en una síndrome urèmica hemolítica (SUH), que pot comportar anèmia i danys renals aguts.

Amb tot, el macroesdeveniment itinerant que fa la volta a l'Estat va reunir centenars de milers de visitants a l'avinguda Maria Cristina de Barcelona i ara ho ha tornat a fer a Pamplona. Actualment es troba a Gijón, a Astúries, on no s'ha reportat cap incidència relacionada amb la salut alimentària tot i rebre l'alerta per part de Sanitat, a petició del govern de Navarra.