El molí fariner cooperatiu de Territori de Masies arrenca després de rebre 123 aportacions

La cooperativa tanca amb èxit el micromecenatge per establir farines ecològiques i varietats antigues al Baix Solsonès

Publicat el 15 de juny de 2026 a les 13:21

El projecte cooperatiu liderat per Territori de Masies ha aconseguit el seu propòsit: la campanya de micromecenatge, impulsada en col·laboració amb la Fundació Coop57, finalitza amb 123 aportacions i 23.700 euros recaptats. Aquesta suma col·lectiva permetrà aixecar una nova infraestructura per a la producció de farines ecològiques a partir de varietats antigues de cereals, amb el centre logístic ubicat a Calaf. L'objectiu original: disposar d'un molí capaç de transformar el cereal local de la pagesia en farina ecològica, recuperar varietats antigues i consolidar un model alimentari fortament vinculat al territori.

La iniciativa, des del seu inici, pretenia “tancar el cercle” en la cadena alimentària. Del camp al molí. De la farina al pa. Del forn, al consum de proximitat. Volien reforçar la viabilitat de l'agricultura familiar del Baix Solsonès. L'arrencada va ser gradual, però a mesura que la proposta es va difondre —entre forns, a les fires, pels pobles, a través de canals digitals— el suport va augmentar. El desenllaç de la recaptació mostra una atenció creixent cap als sistemes agroalimentaris sostenibles, lligats a l'entorn i d'abast local.

Superada la primera fita, el projecte entra en una nova etapa. S'inicia ara la preparació i posada en funcionament del molí. Aquesta instal·lació permetrà als socis agraris moldre el gra in situ, seguint criteris ecològics i aportant valor afegit al conjunt de la comunitat. La realització d'aquest projecte ha estat possible gràcies a la implicació de diversos actors locals: persones, entitats, i col·lectius que han aportat recursos econòmics o han donat visibilitat a la proposta.

Des de la cooperativa s'accentua la participació col·lectiva com a factor decisiu: s'hi han sumat persones, cooperatives, forns i altres iniciatives, amb contribucions econòmiques o ajudant a la difusió. Territori de Masies treballa com a cooperativa rural promovent un model de desenvolupament que se sosté sobre la pagesia, la cultura i el paisatge del Baix Solsonès. Impulsa projectes que busquen consolidar l'economia local i mantenir la vitalitat als nuclis rurals.

Escull Solsona com la teva font preferida de Google