Ramon Arabia, regidor de Promoció Econòmica de Palautordera Foto: Jordi PurtíL’Ajuntament de Santa Maria de Palautordera s’està plantejant de manera seriosa poder portar a terme una Fira de la Mongeta del Ganxet i la Botifarra de Palautordera amb l’objectiu de promocionar els productes de la terra o derivats, tant per les persones del poble, com dels voltants com a persones de l’entorn de Barcelona o Girona que passen per Palau anant cap al Montseny. I també Santa Maria de Palautordera com a zona turística. La Fira es portaria a terme l’any 2014 i es pretén que els autèntics protagonistes siguin productors, comerciants i restauradors locals.
El projecte, ja està pràcticament enllestit i l’Ajuntament de Palau i la Diputació de Barcelona ja han mantingut algunes reunions en aquest sentit i s’han començat a fer els primers treballs com la visita a pagesos del municipi, xarcuters i restauradors per copsar el seu interès i disponibilitat per participar en una fira d’aquestes característiques.
També es vol implicar altres sectors productius del municipi i a associacions i entitats.
En aquest sentit, també s’ha fet un primer esborrany de possibles activitats paral·leles com ara demostracions de com es fan les botifarres, exposició de fotos de masies de Santa Maria de Palautordera i exposició d’eines antigues del camp, taller de fer iogurts o un campionat de partides de botifarra i, entre d’altres itineraris guiats per les masies de Palau. Encara no hi ha la data decidida però sobre la taula hi ha la proposta de portar-la a terme a finals d’abril o bé a principis de juny.
El regidor de Promoció Econòmica, Ramon Arabia, ha explicat que fer una activitats d’aquestes característiques al poble és una gran oportunitat per poder posar una vegada més Palau al mapa i alhora donar a conèixer un sector productiu del poble que potser molta gent desconeix.
