André Frieh i la seva mel de colors estranys. Foto: DNA.

Aquest estiu, els apicultors alsacians han viscut una batzegada molt desagradable. Han collit en els seus ruscs mel blava. La raó: un dipòsit de residus alimentaris on les abelles havien pres l'hàbit de libar-hi, deixant de banda els camps de flors de sempre.
 
El blau és un color bonic. Però no pas per a la  mel. La mel collida aquest estiu per una dotzena d'apicultors dels entorns de Ribeauvillé, a l'Alt Roine, tenia un color inesperat. Mentre que per a d'altres, la mel era de color verd o bru, la descoberta d'aquests estranys colors va desencadenar una gran interrogació a la regió. Quin factor podia causar una característica com aquesta fins ara mai no observada? Els interessats, entre els quals el president dels apicultors de l'Alt Roine, André Frieh, van fer una investigació i no van trigar a descobrir la causa d'aquest fenomen pertorbador.