El Mercat del Bolet de Cal Rosal es posa en marxa amb unes previsions molt optimistes

Les pluges de les darreres jornades i setmanes fan augurar una bona temporada boletaire al Berguedà

El Mercat del Bolet de Cal Rosal obrirà portes el 9 de setembre
El Mercat del Bolet de Cal Rosal obrirà portes el 9 de setembre | Ajuntament d'Olvan
Redacció
04 de setembre de 2024
Actualitzat: 25 d'octubre, 12:27h

Setembre i pluja és sinònim de bolets al Berguedà. I un dels aparadors per excel·lència a la comarca és Cal Rosal, que ja ho té tot a punt per engegar una nova edició del Mercat del Bolet. Els paradistes esperen superar amb escreix la nefasta temporada de l’any passat, ja que la previsió global dels boletaires per aquest 2024 és molt optimista.

El Mercat del Bolet de Cal Rosal obrirà portes el 9 de setembre i s'allargarà fins que la temporada finalitzi de forma natural, ja al mes de novembre. Segons detallen els boletaires, ja es poden trobar els primers exemplars de ceps i rovellons a la muntanya. Aquestes varietats i moltes altres es podran trobar a l'eix comercial de la colònia berguedana, punt singular i referent arreu del territori català, pel fet que és l’únic mercat del bolet que obre diàriament

Més enllà de la micologia, entre les parades també es poden trobar altres productes alimentaris de qualitat i de producció local, com és el cas dels embotits, els formatges o la mel. Per la seva banda, des de l'Ajuntament d’Olvan confirmen que aquest curs tornen a apostar per dinamitzar el mercat i la colònia durant la tardor. Així, ja avancen que s'organitzaran accions com la Festeta de la Cervesa, el Vermut Feminista, la Festa del  Bolet o el Mercat de Productors de Tardor.