Entre els nominats del Premi Europeu al Millor Agricultor Jove de 2012, que serà entregat pel Parlament Europeu el proper mes de novembre, hi apareix el nom de dos joves vallesans, Montserrat Forns i Pere Subirats. El primer d'ells, Pere Subirats, és un ramadaer que destaca per la comercialització directa sense intermediaris dels vedells i dels porcs. Darrerament ha obert dues botigues, una a Bigues i Riells i una altra a Granollers, totes sota el distintiu de Km 0.

D'altra banda, Montserrat Forns, veïna de Sant Antoni de Vilamajor, ve d'una fonda tradició familiar en el terreny de l'explotació de vaques amb les quals realitzen formatges i altres tipus de làctics. La Montserrat, però, ha emprès el seu propi negoci i ha muntat una Aula Rural per a mostrar a les escoles com es produeix la llet, amb un munt de tallers per a grans i petits.