RECEPTA Amanida d'espinacs, maduixots, nous i parmesà

Societat

Cada cap de setmana, les millor receptes

ARA A PORTADA

Societat Del Montseny al Kilimanjaro: 50 anys d'una aventura de Sant Celoni Bernat Castanyer Colomer
Societat Fer vaga afecta el sou? Preguntes i respostes sobre l'11-N Marina Amposta
Societat L'ANC es mobilitza pel català a l'Hospital de Sant Celoni Bernat Castanyer Colomer
Societat El millor panettone de l'Estat és català: on es pot comprar? Neus Climent
Política Cardedeu demana alternatives per als pisos a la Serreta Bernat Castanyer Colomer

Redacció

Publicat el 11 d’abril de 2021 a les 19:44

Actualitzat el 11 d’abril de 2021 a les 19:47

Ingredients:

50 grams de fulles d’espinacs petites i fresques
3 o 4 maduixots
Nous pelades
Formatge parmesà
Oli d’oliva verge extra
Vinagre de Mòdena
Sal

Preparació:

Renteu molt be les fulles d’espinacs i assequeu-les. Renteu també els maduixots i talleu-los en rodanxes.

Ratlleu el formatge a tires amb l’ajut d’un pelador.

Disposeu els espinacs, maduixots, nous i formatge ratllat sobre un plat amb una mica de gràcia i amaniu al gust.

Escull Granollers com la teva font preferida de Google

Et pot interessar