Exterior del nou edifici, amb la piscina, ara fa unes setmanes. Foto: Hotel Can GalvanyL'Hotel Can Galvany, situat a Vallromanes, obrirà les seves portes a mitjans o finals de juliol. Així ho ha anunciat el director del centre, Joan Ibarra, al programa Actualitat Canviant de Ràdio Vallromanes. L'abril del 2011 la junta de govern de l'Ajuntament va donar el vistiplau a la construcció de l'hotel, que té 4 estrelles i 43 habitacions, i que s'ha aixecat en una parcel·la d'uns 6.000 metres quadrats situada al carrer Ametllers. Ibarra ha explicat que el propietari de l'equipament és d'origen xinès i "un apassionat de la cultura catalana".
L'hotel es divideix en dos edificis: el nou i la Masia. A l'edifici de nova construcció hi haurà la majoria de les habitacions, el restaurant, la cafeteria i la recepció. Pel que fa a la Masia, la qual ha estat restaurada, comptarà amb "les suites més nobles de gairebé 90 metres quadrats", una sala de reunions, un Spa i un gimnàs. A l'exterior hi haurà l'aparcament, una piscina de 16 metres i una olivera de grans dimensions.
La Roca Village i el Circuit
Ibarra preveu un client potencial "que vindrà a passar un cap de setmana romàntic" i un client internacional, també entre setmana, que dedicarà el seu temps lliure al Club de Golf, l'Hípica, La Roca Village o el Circuït de Montmeló. De fet, segons assegura Ibarra, ja s'estan realitzant reserves i l'hotel ja ha venut diversos paquets a agències de viatges. L'hotel tindrà una decoració moderna relacionada amb la zona. El restaurant, que s'anomena Sauló, comptarà amb productes locals i estarà ambientat amb la vinya i el vi amb DO Alella. A més, hi haurà una bodega on es faran tasts de vins. Pel que fa a la cafeteria, la decoració estarà relacionada amb l'oli. Això sí, s'ha oblidat de fer servir el català en la seva pàgina web.
Entre els treballadors hi ha vallromanins
Amb l'objectiu de "cuidar el territori i la zona on estem", Ibarra afirma que un dels aspectes importants i pel qual ha comptat amb la col·laboració de l'Ajuntament de Vallromanes és la contractació de veïns del municipi. En total, Ibarra ha rebut 1.500 currículums i "encara en rebem". A l'equip de recepció hi haurà dues persones de Vallromanes, i també hi haurà vallromanins a la secció de manteniment i a la cuina. Actualment, ja disposa de tot l'equip de recepció i els caps de cuina, i segueix realitzant entrevistes per altres llocs de treball. Ibarra calcula que durant l'obertura de l'hotel ja hi haurà entre 12 i 15 persones en plantilla.
