La Junta de Govern Local de Terrassa va aprovar ahir l'adjudicació a la Fundació Catalana de l'Esplai (Fundesplai) el servei de menjadors a les escoles públiques d'educació infantil i primària i instituts escola. Aquesta era l'única proposta que complia amb totes les condicions que es demanaven al plec de clàusules i que no ha incorregut en oferta temerària - una oferta anormalment baixa, com les que havien presentat dues de les altres candidates - i ha presentat tota la documentació corresponent.

De fet, una de les empreses va ser descartada perquè no va presentar el document relatiu a la gestió del temps lliure dels infants al migdia, un dels aspectes en què el plec de clàusules de la licitació fa especial èmfasi, juntament amb la qualitat alimentària, i és que el nou contracte és més exigent en aquest àmbit.

En aquest sentit, s'especifica que com a mínim el 20% de les matèries primeres han de ser aliments de producció ecològica i de proximitat, i ha d'oferir opcions de menú vegetarià i halal a les famílies que ho sol·licitin. Els Serveis d'Educació municipals seran els encarregats de fer inspeccions aleatòries als menjadors per tal d'assegurar el compliment de totes aquestes clàusules.

Els diversos aspectes del plec de clàusules s'han treballat a la Comissió de Menjadors, que compta amb representants de l'administració, els centres educatius i les famílies, i per tant recullen "les inquietuds de tota la comunitat educativa", com ha explicat la regidora d'Educació, Teresa Ciurana, que també s'ha mostrat "convençuda que farà possible un servei de menjador millor i de més qualitat en tots els sentits". 

Aquesta nova adjudicació no fa perillar cap de les beques menjador que atorga la Generalitat, com ha aclarit Ciurana. "Una gran quantitat de beques pot comportar una baixada de la qualitat per tal que l'empresa mantingui els beneficis, i això és justament el que volíem evitar", ha dit, i ha assegurat que "reclamarem més implicació a la Generalitat o farem el que calgui, però totes les famílies que els Serveis Socials determinin que necessiten beca en tindran, com sempre". Les beques que ofereix l'empresa són una part petita del total.

El contracte tindrà una durada de dos anys i està valorat en 12.503.806,98 euros més IVA, i es podrà prorrogar dos anys més. Un cop formalitzat, l'empresa haurà de posar en marxa el procés de subrogació de personal amb la concessionària sortint, SERHS, integrant totes les persones que hi treballaven amb les mateixes condicions laborals. La previsió és que Fundesplai comenci a operar des del primer dia lectiu del curs 2021-2022.