18è CONCURS DE FORMATGES ARTESANS DEL PIRINEU

FIRA DE SANT ERMENGOL

La Seu d'Urgell, dissabte 20 octubre 2012

RESULTATS

FORMATGES TUPÍ / GAZTAZARRA

Diploma medalla d’or: Basondo (Hnos. Audikaba SC)

Diploma medalla de plata: Quesos Larra

Diploma medalla de bronze: Baztarrika Gazta

FORMATGES DE VACA ENZIMÀTICA

Diploma medalla d’or: Formatgeria Roura-Soler

Diploma medalla de plata: Molí de Ger

Diploma medalla de bronze:Formatgeria Mas d'Eroles

FORMATGES D’OVELLA ENZIMÀTICA

Diploma medalla d’or: Earl Elichabia

Diploma medalla de plata: Zabaleta SC

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Formatgeria Mas Marcè i Buruaga.

FORMATGES D’OVELLA PASTA TOVA

Diploma medalla d'or: Casa Mateu

Diploma medalla de plata: Formatgeria Valette

Diploma medalla de bronze:Bauma

FORMATGES DE CABRA QUALLADA ÀCIDA

Diploma medalla d’or: Ferme du Bignau

Diploma medalla de plata: Formatgeria de Tórrec

Diploma medalla de bronze: Formatges Cuirols

FORMATGES DE CABRA QUALLADA ENZIMÀTICA

Diploma medalla d’or: Ferme du Bignau

Diploma medalla de plata: Quesos Benabarre

Diploma medalla de bronze: Quesos de Radiquero

FORMATGES MATÓ i RECUIT

Diploma medalla d’or: Formatgeria Taüll

Diploma medalla de plata: El Lladré Les Lloses

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Formatges Cuirols i Formatgeria Mas Marcè

FORMATGES AMB CONDIMENTS

Diploma medalla d'or: Mas Rovira

Diploma medalla de plata: Serrat Gros

Diploma medalla de bronze (ex-aequo): Bauma i Formatges Cuirols

FORMATGES BLAUS (aquesta categoria ha quedat deserta)