Frêche, que explica entre altres coses com fer-se reelegir en el càrrec a les próximes eleccions regionals del 2010, diu que els catalans el fan 'cagar' i l''emprenyen' i que és per això que 'els pico a sobre' però afegeix que d'aquí a dos anys, 'els diré que m'he equivocat, em perdonaran i em tindran per sis anys més'.
Durant la conferència, Frêche explica que mai va a buscar el vot de la gent 'intel·ligent' perquè, segons ell, representen el 6 per cent dels votants i es reparteixen en parts iguals entre la dreta i l'esquerra.
'Per tant faig campanya pels idiotes i recullo vots a cabassos' confessa el president del Llenguadoc-Rosselló. 'Els idiotes són majoritaris i jo sempre he estat elegit per una majoria d'idiotes i això continua, perquè sé com agafar-los' afegeix.
En aquest sentit explica que per convèncer els electors catalans i occitans de votar per a ell només cal afalagar-los i dir-los 'Oh! catalans! us estimo. Oh! occitans! germans meus! us estimo'.
Segueix explicant que 'fent un petit institut, una merda per propagar el català davant de quatre pallassos, tothom està content, evidentment parlen català, així ningú els entén a tres quilòmetres de casa seva, però els fa plaer'.
Finalment acaba dient que a ell, tant li fa, que també parla occità, 'perquè la meva avia parlava occità' però precisa que normalment no el sol parlar, 'perquè temo que es pensin que parlo patuès'.
Desprès de circular als mitjans, les polèmiques declaracions de Georges Frêche també van arribar al Consell Regional del Llenguadoc Rosselló, a Montpeller, on, durant l'última sessió, el conseller d'oposició nord català, Pierre Becque, n'ha fet esment, provocant malestar a les files de la majoria i una resposta del president regional que va concloure dient que 'jo, primer de tot, soc francès i secundàriament occità'.