Sempre fem el mateix tipus de pizzes?
Jo us proposo aquesta de carbassó, formatge de cabra i nous amb un toc de romaní
Ingredients per a quatre persones:
Massa de pizza (aquí)
1 carbassó mitjà
150-200 gr. de formatge de cabra
5-8 nous
Romero
6-8 c / s de tomàquet fregida (aquí)
Renteu bé i talleu a rodanxes finetes el carbassó. Reserveu.
Traieu l'escorça blanca del formatge de cabra
Esteneu la massa de la pizza i doneu-li forma, repartiu una mica de tomàquet fregit, a sobre col·loqueu el carbassó, una mica de formatge de cabra esmicolat i nous trossejades.
Cuineu en forn preescalfat a 180 º durant uns 15 minuts.
Traieu del forn i poseu més formatge de cabra esmicolat amb els dits.
Unes fulletes de romaní fresc i serviu.
Blog de cuina de la dolorss
Pizza de carbassó, formatge de cabra i nous
Les receptes de la popular blocaire Dolors Mateu
ARA A PORTADA
Publicat el
12 d’agost de 2016 a
les 14:28
Et pot interessar
-
Societat
Horitzons consolida el projecte amb la publicació del seu cinquè número
-
Societat
Els regants dels Canals d’Urgell condicionen la modernització als ajuts per adaptar les finques
-
Societat
L'atur cau un 2,99% a Lleida i la campanya agrària impulsa la creació de 7.500 llocs de treball
-
Societat
L’Ateneu Popular «La Baula» celebra deu anys de trajectòria amb una jornada festiva i reivindicativa
-
Societat
Lleida preveu menys temporers sense papers gràcies al procés de regularització
-
Societat
Sorigué factura 960 milions d'euros el 2025, un 12% més