Sempre fem el mateix tipus de pizzes?
Jo us proposo aquesta de carbassó, formatge de cabra i nous amb un toc de romaní
Ingredients per a quatre persones:
Massa de pizza (aquí)
1 carbassó mitjà
150-200 gr. de formatge de cabra
5-8 nous
Romero
6-8 c / s de tomàquet fregida (aquí)
Renteu bé i talleu a rodanxes finetes el carbassó. Reserveu.
Traieu l'escorça blanca del formatge de cabra
Esteneu la massa de la pizza i doneu-li forma, repartiu una mica de tomàquet fregit, a sobre col·loqueu el carbassó, una mica de formatge de cabra esmicolat i nous trossejades.
Cuineu en forn preescalfat a 180 º durant uns 15 minuts.
Traieu del forn i poseu més formatge de cabra esmicolat amb els dits.
Unes fulletes de romaní fresc i serviu.
Blog de cuina de la dolorss
Pizza de carbassó, formatge de cabra i nous
Les receptes de la popular blocaire Dolors Mateu
Ara a portada
-
Successos Accident mortal a la C-13 en un xoc entre dos camions al terme municipal de Lleida Redacció
-
Societat Maribel Pedrol: «El canal d’Urgell no és conegut perquè no l'hem sabut explicar» Àlvar Llobet i Sotelo
-
Societat Croada de la Urbana contra la venda ambulant al Centre Històric de Lleida Àlvar Llobet i Sotelo
-
-
Publicat el 12 d’agost de 2016 a les 14:28
Et pot interessar
-
Societat
Les empreses de turisme actiu a Lleida superen els 112 milions d'euros en impacte econòmic
-
Societat
El nombre de viatgers allotjats en hotels lleidatans cau un 11,7% al març
-
Societat
La compravenda d'habitatges a Lleida augmenta un 16,5% al febrer
-
Societat
Lleida floreix amb l’ànima de Sant Jordi