Preparar-te alguna coseta per fer o prendre el "vermut" pot ser cosa fàcil i ràpida amb un bon resultat. Una de les coses que vaig preparar va ser aquesta.
Ingredients per a 16 llesquetes:
16 llesquetes de pa torrat amb panses
100 gr. de pebrots del piquillo caramel·litzats
150 gr de formatge de cabra per untar
50 cc. de nata per muntar
pebre negre
Ous de lumpus o fals caviar
Barregeu bé el formatge crema de cabra amb la nata per muntar, ha de quedar una crema fina, tireu pebre negre al vostre gust, poseu en una màniga pastissera.
Poseu damunt les llesquetes de pa els pebrots caramelitzats, a sobre una mica de la crema de formatge i per decorar uns ous de lumpus o fals caviar.
Blog de cuina de la dolorss
Torrades de panses amb pebrots caramelitzats i crema de formatge
La recepta de la blocaire Dolors Mateu
ARA A PORTADA
Publicat el
30 de juny de 2018 a
les 22:16
Et pot interessar
-
Societat
Sexenni apuja el volum: quatre noves cançons i tres aliats de luxe
-
Societat
El gran centre comercial de Lleida vol obrir portes a finals del 2027
-
Societat Calor inèdita en ple febrer a Ponent amb rècords històrics en una desena d’estacions
-
Societat
L’Institut Mollerussa estrenarà un nou cicle d’FP d’Elaboració de Productes Alimentaris
-
Societat
Lleida manté oberta l'exportació del porcí a la Xina mentre el veto s'estén a Tarragona
-
Societat
El sector carni preveu créixer un 4% malgrat la incertesa internacional