Cinc anys enrere els camps que avui ocupen les vinyes eren pastures a punt de quedar en desús, va ser doncs quan els propietaris van decidir donar un nou ús al camp i des de fa dos anys el canvi ha començat a donar els seus fruits. Segons han declarat a TV3, els resultats han sorprès el sector a Europa i a causa de l'èxit i els resultats satisfactoris que estan obtenint amb aquestes condicions de conreu, es plantegen ampliar el projecte amb noves vinyes a Montan de Tost, segons una informació publicada pel canal 3/24.

En aquests camps de Montanissell es conreen dues varietats de raïm, la gewürztraminer i la riesling, que son típiques d'Alemanya, on el clima és molt semblant al de Montanissell per l'altitud de les vinyes. El fet diferencial és el sol, que aquí toca més hores i dóna com a resultat el vi blanc anomenat Carisma, que és afruitat com altres vins alemanys però amb matisos propis. El vi ja ha entrat al mercat d'Alemanya, el Regne Unit i els Països Baixos i esperen ara donar-se a conèixer a Catalunya.