Els cambrers-robot s'estableixen a la restauració manresana

Economia i Empresa

Dos restaurants orientals de la capital bagenca han incorporat els enginys per repartir plats a taula

ARA A PORTADA

Successos Concentració a les portes de la comissaria dels Mossos de Manresa pels detinguts del cas ICL Pere Fontanals
Successos Tres detinguts per les accions de sabotatge contra les mines d'ICL al Bages Pere Fontanals
Successos Busquen un home de 63 anys desaparegut a Callús des de dissabte Pere Fontanals
Economia Aigües Manresa tanca l'exercici 2025 amb 26,9 milions de facturació i una forta aposta digital Pere Fontanals
Successos La Fiscalia arxiva la denúncia contra l'Ajuntament de Castellbell pel cas del Mas Brunet Redacció

Redacció

Publicat el 19 de febrer de 2022 a les 11:04

Actualitzat el 19 de febrer de 2022 a les 11:10

Al menys dos restaurants orientals de Manresa han incorporat, fa setmanes, cambrers-robot per servir els plats cuinats a taula. Es tracta del Sushi He de l'avinguda dels Dolors, i del Paraiso Shang Hai, al carrer Numància.

Els cambrers-robot, que incorporen una pantalla que intenta humanitzar-los amb ulls, nas i boca mòbils -en el cas de la foto, en forma de gat-, incorporen diverses safates on, des de la cuina posen els plats i els indiquen a quina taula van. Els enginys, que tenen el mapa del restaurant memoritzat, tenen capacitat d'aturar-se davant de qualsevol obstacle imprevist -per exemple, els cambrers humans o un client que va al servei- o esquivar-lo, o fins i tot buscar vies alternatives per fer el seu camí.

Per acabar de reblar la seva personalitat, incorporen veus de servei o agraïment cara al comensal com "aquí té els seus plats" o "gràcies". En tots dos restaurants, però, la presència de cambrers humans és indispensable per a cobrir el servei de forma satisfactòria.