El Consell Comarcal del Bages ha facilitat la participació de quatre empreses agroalimentàries de la comarca al Gastronomic Forum Barcelona, en el marc del projecte El Rebost del Bages. Artium, La Diferenta, La Dotzena i Sal de Cardona han compartit un espai expositiu per donar a conèixer els seus productes entre professionals del sector i establir contactes comercials. La presència bagenca també ha tingut protagonisme en el programa de tastos de la fira, on Caves Artium ha rebut un dels reconeixements de la convocatòria.
Les quatre empreses han disposat d'estands integrats sota el paraigua de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona. Segons el Consell Comarcal, l'experiència ha estat satisfactòria i els expositors han registrat una bona afluència de visitants.
Tastos i un premi per a Caves Artium
La participació del Bages també s'ha fet extensiva al programa de tastos i presentacions de producte de l'espai El Rebost de Catalunya, dedicat a donar visibilitat als petits productors i a la diversitat agroalimentària de les comarques catalanes.
En aquest apartat, Artium ha participat en el tast Elaboracions amb carn: frescos, curats i patés. Maridat amb cava del territori, mentre que La Diferenta ha pres part en la sessió Vins amb identitat.
Un dels moments destacats ha estat el reconeixement a Caves Artium, que ha guanyat el Premi Innoforum 2026 en la categoria de gust més original en begudes. El guardó distingeix el seu most natural sense alcohol elaborat amb raïm Sumoll.
El Rebost del Bages vol obrir noves oportunitats comercials
La presència a la fira ha permès a les empreses establir contactes amb potencials clients, ampliar la xarxa comercial i compartir experiències amb altres negocis i professionals de l'àmbit gastronòmic.
La consellera de Promoció Econòmica i Desenvolupament Rural, Marta Viladés, ha destacat que participar en esdeveniments com aquest permet que les empreses del territori "puguin donar-se a conèixer més enllà del territori". Viladés ha remarcat que el Consell Comarcal vol acompanyar-les i facilitar-los eines i espais per fer créixer els seus projectes, alhora que es reforça el reconeixement de la qualitat i la diversitat dels productes agroalimentaris del Bages.
