La gran quantitat de pluja que ha caigut al Parc Natural del Montseny en les darreres setmanes i mesos feia preveure als experts que la campanya de la castanya seria mot bona en quantitat. Un dels socis del Centre de Manipulació de la Castanya de Viladrau, Joaquim Solé, però, ha explicat que les altes temperatures de les últimes setmanes i dies ha "sobtat" la castanya, i ara es troben que la recollida a les finques que gestionen és irregular: "Hi ha finques amb molt fruit i n'hi ha on gairebé no en collim." Amb tot, Solé assenyala que la que s'està recollint és d'una qualitat "extraordinària", millor que la de l'any passat. La castanya catalana representarà el 2% del consum total durant la castanyada.
Aquest cap de setmana, a Viladrau, es posaran a la venda més de 3.000 quilos de castanyes crues i se'n torraran al voltant de 800 quilos, en el marc de la 20a edició de la Fira de la Castanya. A la fira també s'hi trobaran activitats culturals pròpies i singulars, amb la voluntat de recuperar la memòria històrica del producte.
La recollida de la castanya d'enguany es preveu «irregular»
Viladrau celebra aquest cap de setmana la Fira de la Castanya
ARA A PORTADA
Publicat el 24 d’octubre de 2014 a les 16:54
Actualitzat el 24 d’octubre de 2014 a les 17:01
Et pot interessar
-
Societat Paisatges de postal: l'estiu arrenca calorós a Osona i el Lluçanès
-
Societat Núria Simon és la nova presidenta de Pimec Comerç Catalunya Central
-
Societat Una sortida cada 20 minuts: la línia de bus que uneix Vic, Manlleu i Torelló guanya 15 expedicions diàries
-
Societat La NASA concedeix una menció a una foto d'Emili Vilamala del meandre de Sant Pere de Casserres
-
Societat Una explotació de Viladrau ensenya tècniques per millorar la gestió de ramats a les noves generacions
-
Societat Advocats d'Osona adverteixen el MNAC i Cultura que presentaran una querella si tornen els murals de Sixena