22
de setembre
del
2023
Sant Tomàs obre una cafeteria a Vic amb l'objectiu de generar oportunitats formatives i laborals a persones amb discapacitat i amb risc d'exclusió social a través de llocs de treball vinculats al sector de la restauració. El nou espai serà gestionat per la Cuina de Sant Tomàs i visibilitzarà la tasca que hi fan les persones que hi treballen.
A la cafeteria s'hi formaran un màxim de 12 persones per any en habilitats de personal de sala, cuina i competències transversals fent pràctiques al mateix espai o a les instal·lacions que l'entitat té a Calldetenes.
La proposta formativa suposarà una via més d'accés al mercat laboral de persones d'aquest col·lectiu, i neix amb la voluntat de millorar la situació de les persones amb discapacitat intel·lectual, en situació de risc d'exclusió social o amb dificultats d'aprenentatge d'Osona.
El nou establiment està situat al carrer Sot dels Pradals número 5 de Vic, i actualment dona feina a sis persones, tres d'elles amb discapacitat. Una d'elles és en Jordi Vilardell que explica que, amb aquesta feina, pot estar "de cara al públic i atendre els clients", el que més li agrada.
L'equipament també ofereix menú diari i plats per emportar, i s'hi podran comprar els productes que elaboren les persones vinculades a l'entitat com la xocolata, artesanies o les patates de Sant Tomàs.
L'espai ha estat dissenyat per assegurar la seva accessibilitat tant pel que fa a la mobilitat, sensorial o de comprensió del lloc. A més, la senyalística interior, el menú o el parament de les taules ha estat elaborat per les persones ateses vinculades a estudis d'art i disseny a Autèntic.cat.
A la cafeteria s'hi formaran un màxim de 12 persones per any en habilitats de personal de sala, cuina i competències transversals fent pràctiques al mateix espai o a les instal·lacions que l'entitat té a Calldetenes.
La proposta formativa suposarà una via més d'accés al mercat laboral de persones d'aquest col·lectiu, i neix amb la voluntat de millorar la situació de les persones amb discapacitat intel·lectual, en situació de risc d'exclusió social o amb dificultats d'aprenentatge d'Osona.
El nou establiment està situat al carrer Sot dels Pradals número 5 de Vic, i actualment dona feina a sis persones, tres d'elles amb discapacitat. Una d'elles és en Jordi Vilardell que explica que, amb aquesta feina, pot estar "de cara al públic i atendre els clients", el que més li agrada.
Esmorzar, vermut, dinar i berenar, i punt de venda de plats per emportar
A la nova cafeteria de Sant Tomàs s'hi pot esmorzar, fer el vermut, dinar i berenar, i a més, donar una oportunitat a les persones que s'hi estan formant de tenir un ofici i una via al món laboral, tal com explica la responsable de la Cuina de Sant Tomàs Imma Aumatell.L'equipament també ofereix menú diari i plats per emportar, i s'hi podran comprar els productes que elaboren les persones vinculades a l'entitat com la xocolata, artesanies o les patates de Sant Tomàs.
L'espai ha estat dissenyat per assegurar la seva accessibilitat tant pel que fa a la mobilitat, sensorial o de comprensió del lloc. A més, la senyalística interior, el menú o el parament de les taules ha estat elaborat per les persones ateses vinculades a estudis d'art i disseny a Autèntic.cat.