Les 10 ciutats amb millor gastronomia del món, segons una revista especialitzada

Els experts de "Food & Wine" publiquen una llista amb els millors destins gastronòmics, amb una ciutat espanyola en el top

Una mostra de sushi.
Una mostra de sushi. | Cedida
Redacció
16 de maig del 2024

Si t'agrada menjar, beure i viatjar, aquesta és la teva llista. Els experts de la revista americana Food & Wine han elaborat un top de les millors 12 destinacions gastronòmiques del planeta i n'han inclòs una a l'Estat. Cada opció és única i això vol dir que cadascú pot optar per la que més s'ajusti als seus gustos. Només hi ha una cosa segura: cap et decebrà.

La revista erigeix Tòquio (Japó) en la millor ciutat per menjar i beure, ja que és la que suma més restaurants amb estrelles Michelin. La segueixen Istanbul (Turquia), que destaca per la varietat de productes i sabors; Ciutat de Mèxic (Mèxic), el bressol de la popular cuina mexicana; París (França), emblema del vi, la carn i la brioixeria; i Lima (Perú), amb una combinació perfecta de restaurants clàssics i informals.

Tanquen el top 10 Roma (Itàlia), en representació de tot el país; Singapur (República de Singapur), on recentment s'han obert múltiples restaurants de luxe; Copenhaguen (Dinamarca), gràcies al restaurant Noma i la gastronomia de carrer; Osaka (Japó) -l'únic país amb doble representació-, i Madrid (Espanya), com a epicentre de la producció mediterrània de l'Estat. Les dues ciutats bonus són Kyoto (Japó) i Lisboa (Portugal).