Denuncien Jordi Cruz a Inspecció del Treball perquè investigui la situació dels becaris

Societat

El xef català es troba a l'ull de l'huracà per haver defensat que no cobrin | L'Intersindical CSC insta que es comprovi si es tracta d'una relació laboral o si s'estan formant

ARA A PORTADA

Política Estat i Generalitat certifiquen el compromís amb l'ampliació del Prat però deixen els diners per al 2031 Bernat Surroca Albet
Política El govern espanyol destinarà 1.760 milions al Prat amb l'ampliació a l'horitzó Pep Martí i Vallverdú
Societat Com arribar al 6% del PIB en Educació? Caldria multiplicar per 1,4 el nou finançament Oriol March
Política El Govern admet que el 6% del PIB en Educació serà «gradual» i ho vincula al nou finançament Bernat Surroca Albet
Política El pacte d'Illa per rellançar l'educació no convenç ni els socis ni l'oposició Lluís Girona Boffi

Redacció

Publicat el 03 de maig de 2017 a les 12:24

El xef del restaurant Àbac de Barcelona, Jordi Cruz, va defensar que els aprenents de cuina no cobrin durant el seu període de pràctiques en restaurants amb estrella Michelin. Ara, el sindicat Intersindical CSC ha denunciat el cuiner català davant d'Inspecció de Treball perquè aquesta investigui si té becaris sense cobrar i resolgui quina relació tenen amb el restaurant: si de formació o si realment hi ha una relació laboral.

Així, demanen que "inspecció certifiqui que realment els becaris hi són per aprendre o estan fent feina per a la qual caldria que estesin donats d’alta i pagant les taxes i els impostos corresponents".

Tal com recull la pàgina web de DiariTreball, el sindicat apunta que la seva voluntat és que tant l'administració com la resta d'interlocutors "es manifestin perquè no té nom el que passa". Pel que fa a les paraules de Jordi Cruz: "Em molesta que es parli de la feina de l’stagier’ com una cosa negativa, com si fos un abús o una mala pràctica", que consideren "desafortunades".