Trossos de porc assecant-se a l'aire en un pati exterior, un obrador de fusta ple de fongs i taules plenes d'òxid van obligar a la Guàrdia Urbana de Barcelona i de l'Institut de Seguretat Alimentària (ISAL) ha tancar un obrador de productes càrnics al barri d'Hostafrans de la ciutat aquest dimarts.
L'obrador servia articles a algunes carnisseries així com a alguns restaurants del seu entorn, tenia unes càmeres frigorífiques en un estat molt precari.
La Guàrdia Urbana va destruir més de 22,5 quilos de carn i 6 pernils que tenien presència de fongs i mala praxis d'elaboració.
