Alerta alimentària per una carn venuda en supermercats de Catalunya. L'Agència de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), que depèn del govern espanyol, ha emès un avís per la presència de salmonel·la en un carpaccio i ja ha exigit la retirada immeditada del producte.
L'alerta, que han emès les autoritats sanitàries de Catalunya, afecta el producte que es ven sota el nom "Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y salsa" de la marca Roler Gran Selección. El número del lot afectat per aquest bacteri és el 224124 amb una data de caducitat de 03/06/2024.
⚠️ Alerta por presencia de Salmonella en carpaccio.
— AESAN (@AESAN_gob_es) May 31, 2024
🚫 No consumir
▶️ Nombre: Carpaccio con queso Parmigiano Reggiano y salsa
▶️ Marca: Roler Gran Selección
▶️ Número de lote: 224124
📌https://t.co/FU4ksiljlDpic.twitter.com/htqh7jYca6
L'AESAN confirma que el producte ha estat distribuït en territori català, tot i que tampoc descarta que hagi arribat a altres punts de l'Estat. Davant l'alerta, l'entitat ja ha demanat que el producte es suprimeixi de tots els canals de distribució, però també demana a qui el tingui a casa que s'abstingui de consumir-lo.
Cal recordar que la salmonel·losi té com a principals símptomes la diarrea i els vòmits acompanyats de febre i mal de cap. Si s'ha ingerit aquesta carn i es compta amb algun d'aquests problemes de salut, es recomana visitar un centre mèdic de manera immediata.