Alerta europea «greu» per salmonel·la en un marisc d'origen espanyol

El bacteri ha estat detectat en un control de mercat a Itàlia, fet que ha activat tots els protocols per retirar el producte immediatament

Muscols en una paella
Muscols en una paella | Kaitlin Dowis / Unsplash
Redacció
10 de desembre de 2024, 10:07

Les autoritats europees han emès una alerta alimentària "greu" per un marisc d'origen espanyol. Ha estat el Sistema d'Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos (RASFF) qui ha fet públic un avís per un lot de musclos procedents de l'Estat i que estaven preparats per a la distribució.

Ha estat Itàlia qui ha interceptat el producte després de detectar-hi salmonel·la. Segons les dades que apareixen en l'alerta, aquest bacteri va ser detectar en un control del mercat del país, fet que va activar tots els protocols habituals en casos de possible intoxicació alimentària per part de la ciutadania.

Com és lògic, això implica la retirada immediata de tots els productes afectats del mercat. Ara bé, com sol passar en les notificacions europees, no es remarca quin és l'origen concret d'aquest producte. En tot cas, l'alerta europea només apunta Espanya com el país d'origen i inclou Itàlia com l'únic territori on s'ha fet la distribució.

Cal recordar que la salmonel·losi té com a principals símptomes la diarrea i els vòmits acompanyats de febre i mal de cap. Si es compta amb algun d'aquests problemes de salut i es creu que pot estar vinculat a la ingesta d'algun aliment concret, es recomana visitar un centre mèdic de manera immediata.