Tot i que les maduixes tenen una època molt concreta, que sol ser a la primavera i a principis d'estiu, es tracta d'una de les fruites més consumides. Sigui amb sucre, amb nata o fins i tot sense cap afegit, són unes postres exquisides per a moltes persones. I també tenen beneficis per a la salut del nostre cor i ajuden a la reducció del colesterol.
Aquestes conseqüències positives han estat confirmades per una revisió d'estudis que han realitzat investigadors de la Universitat de Califòrnia. Concretament, destaquen que aquestes fruites són riques en fitonutrients, a la vegada que també són una bona font de fibra i són riques en vitamina C.
Els investigadors també s'han pronunciat respecte a la quantitat de maduixes que es poden menjar al dia perquè siguin beneficioses per a la salut. Concretament, expliquen que aquesta xifra es trobaria entre una i quatre tasses diàries. Això equival a un mínim de 100 grams de maduixes i a una xifra màxim de 450 grams diaris.
Amb tot, els investigadors consideren que una dosi diària de maduixes pot tenir un impacte substancial en la salut del cor, especialment en aquelles persones que presenten un risc més gran de patir malalties cardíaques. La clau es troba en la reducció del colesterol i de la inflamació de manera natural, cosa que beneficia al cor, però també controla els factors que indueixen a patir una malaltia en aquest òrgan.