Fent una ullada a les taules d'una oficina s'hi pot trobar bolígrafs, llibretes, ordinadors i ampolles d'aigua reutilitzables. Se'n venen de totes les mides i colors i gairebé tothom en té una prop per anar bevent durant la jornada laboral. Tot i que és una bona opció per no contaminar amb plàstic constantment, les ampolles reutilitzables són sovint una font de fongs i bacteris.
Segons un estudi fet per WaterFilterGuru, en una ampolla d'aigua es poden trobar fins a 20,8 milions d'unitats de bacteris colonitzadors (UFC). És molt? Doncs sí: són 40.000 vegades més que els que trobem de mitjana en una tassa de vàter. Altres investigacions apunten a una mitjana de 75.000 bacteris per mil·lilitre.
El mateix estudi va avaluar els hàbits higiènics dels consumidors i les conclusions són també alarmants: només el 42% ho fan bé -és a dir, renten l'ampolla cada dia-, mentre que el 25% ho fan "alguns cops per setmana" i el 13% "un parell de vegades al mes". L'opció ideal seria rentar-la amb aigua i sabó cada vegada que la fem servir, però com que és difícil aplicar-ho, caldria rentar-la cada dia al vespre i deixar-la neta per a l'endemà.
Per què s'hi acumulen tants bacteris? La majoria de persones que fan ús d'aquestes ampolles no utilitzen got, sinó que hi beuen a morro. Això fa que tots els microorganismes de la boca acabin dipositats a la superfície de l'ampolla i al seu contingut, i amb el pas de les hores colonitzen el recipient sencer.
Tot i que aquests microorganismes són propis i no suposen un gran risc per a la salut, n'hi ha d'altres, com els aportats per les mans quan tapem i destapem l'ampolla, que sí. El tap acumula molts bacteris i fongs invisibles que hem recollit amb les mans i que traslladem a l'interior quan tapem l'ampolla. Venen de fora del cos i potser no n'estem immunitzats, fet que pot comportar una infecció.
Plàstic, vidre o metall?
D'ampolles reutilitzables n'hi ha de totes les mides, colors... i també materials. Els més habituals són el plàstic, el vidre i el metall. Quin és el més indicat? Experts consultats per la BBC asseguren que tots tres materials tenen propietats semblants a l'hora d'acumular microorganismes i bacteris. La recomanació que fan, això sí, és que sigui un recipient amb formes simples per evitar els gèrmens als racons difícils de netejar, com ara les canyetes.
