La Ruta de les Tapes d'Olot 2023 ja té guanyadors. Són els restaurants Eko i Wabi Sabi. Aquest dimecres, l'Associació d'Hostalatge de la Garrotxa ha fet públic els guanyadors de l'onzena edició de la iniciativa.
Durant un mes, del 5 al 28 de maig, disset establiments de restauració d'Olot han ofert una tapa i han competit per guanyar un dels dos títols que estaven en joc: el premi popular i el del jurat.
L'Eko ha estat el guanyador del premi del jurat format per diferents professionals del sector. Els restauradors han triat la tapa de tàrtar de "pescaíto frito" amb maionesa cítrica i salicòrnia elaborada pel xef olotí Víctor Camacho. El jurat ha situat en segona posició la tapa de l'Hostal del Sol i en tercera la de Quina Barra.
En la competició popular, on els ciutadans votaven la tapa que més els hi agradava, el guanyador ha estat Wabi Sabi amb la seva tapa "Bola Wabi Sabi". En segona posició ha quedat El Celler i, en tercer lloc, l'Ansat.
L'Eko i Wabi Sabi guanyen la Ruta de les Tapes d'Olot 2023
Són els dos establiments més votats per al jurat popular i professional d'un total de disset participants
ARA A PORTADA
Publicat el 07 de juny de 2023 a les 18:01
Et pot interessar
-
Societat
Totes les activitats d'aquest estiu per a infants i joves a Olot
-
Societat
La campanya de Garrotxa Sense Fum alerta sobre els nivells d'exposició infantil al tabac
-
Societat
Figueres i Olot veuran passar La Vuelta per primer cop els dies 27 i 28 d'agost
-
Societat
Olot és l'única capital de comarca gironina que redueix els lloguers
-
Societat
Té risc viure entre volcans? Un projecte a la Garrotxa ho aclareix
-
Societat
Una oficina itinerant dels Mossos recorrerà cinc pobles de la Garrotxa