La Ruta de les Tapes d'Olot 2023 ja té guanyadors. Són els restaurants Eko i Wabi Sabi. Aquest dimecres, l'Associació d'Hostalatge de la Garrotxa ha fet públic els guanyadors de l'onzena edició de la iniciativa.
Durant un mes, del 5 al 28 de maig, disset establiments de restauració d'Olot han ofert una tapa i han competit per guanyar un dels dos títols que estaven en joc: el premi popular i el del jurat.
L'Eko ha estat el guanyador del premi del jurat format per diferents professionals del sector. Els restauradors han triat la tapa de tàrtar de "pescaíto frito" amb maionesa cítrica i salicòrnia elaborada pel xef olotí Víctor Camacho. El jurat ha situat en segona posició la tapa de l'Hostal del Sol i en tercera la de Quina Barra.
En la competició popular, on els ciutadans votaven la tapa que més els hi agradava, el guanyador ha estat Wabi Sabi amb la seva tapa "Bola Wabi Sabi". En segona posició ha quedat El Celler i, en tercer lloc, l'Ansat.
L'Eko i Wabi Sabi guanyen la Ruta de les Tapes d'Olot 2023
Són els dos establiments més votats per al jurat popular i professional d'un total de disset participants
ARA A PORTADA
-
Les claus de la longevitat de Maria Branyas: un estudi científic revela els secrets de la supercentenària Redacció
-
La supercentenària Maria Branyas: un cas d'estudi científic que revela el secret de la longevitat Redacció
-
-
L’eix gironí, el Pla de Lleida i les comarques de muntanya lideren el creixement català amb un 4,5% Pep Martí i Vallverdú
-
Publicat el 07 de juny de 2023 a les 18:01
Et pot interessar
-
Societat
Olot serà la Ciutat Europea de l’Esport 2026
-
Societat
Comença el nou curs escolar a Olot
-
Societat
Olot reduirà la intensitat de la música, els llums i les atraccions per les Festes del Tura
-
Societat
Olot impulsa una campanya per reforçar l’ús social del català
-
Societat
Dispositiu especial de seguretat per a les Festes del Tura
-
Societat
Olot rebutja la moció de Salvem les Valls que demanava aturar el projecte de la variant