ARA A PORTADA
Publicat el
23 de maig de 2010 a
les 11:07
Aquest dissabte ha mort a Santa Pau a l'edat de 79 anys Joan Fàbrega i Triadú, més conegut com en Xel. Fàbrega era actualment el propietari del restaurant Can Xel, fundat per la seva família als anys 30. El cuiner traspassat va ser qui va donar un impuls al negoci familiar, canviant la categoria d'hostal per la d'un gran complex amb piscina i menjadors de gran capacitat. Impulsor del grup Cuina Volcànica, Joan Fàbrega va rebre el Fesol d'Or de Santa Pau l'any 2003, en reconeixement a la seva gran trajectòria. Els funerals per Fàbrega, es faran dilluns a dos quarts de cinc de la tarda a Sant Miquel de la Cot.
Et pot interessar
-
Societat
L'hospital d'Olot incorpora el gas del riure en els parts per alleugerir el dolor
-
Societat El Centre de la Propietat Forestal activa les ajudes de 2026 per enfortir la biodiversitat als boscos privats
-
Societat
Evacuen 16 persones d'una casa de colònies a la Vall d'en Bas aïllades per la crescuda del riu
-
Societat
Cau un premi de loteria en un establiment d'Olot
-
Societat
Les claus de la longevitat de Maria Branyas: un estudi científic revela els secrets de la supercentenària
-
Societat
La supercentenària Maria Branyas: un cas d'estudi científic que revela el secret de la longevitat